レシピ数 : 836 品
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キャベツと厚揚げの赤みそ炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.4 g
キャベツと厚揚げで食べごたえ十分です。赤みそが絡んでごはんのおかずにぴったり。豚肉は脂身なしのものを選んで脂質をカット。エネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質11.6 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール26 mgカリウム383 mgカルシウム180 mgリン212 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質11.6 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール26 mgカリウム383 mgカルシウム180 mgリン212 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgキャベツ、厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サ…材料: キャベツ、厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂…-
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絹さやとまぐろのさんしょう炒め
- 124 kcal
- 食塩 0.9 g
さんしょうの香りと絹さやの歯ざわりが楽しい一品。フッ素樹脂加工のフライパンを用いると油が少量で済み、カロリーダウン。エネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質2.7 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール29 mgカリウム413 mgカルシウム18 mgリン224 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質2.7 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール29 mgカリウム413 mgカルシウム18 mgリン224 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgまぐろ(さく)、絹さや、サラダ油、しょうゆ、みり…材料: まぐろ(さく)、絹さや、サラダ油、し…-
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厚揚げとかぶのオイスターソース炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質11.5 g炭水化物8.9 g糖質5.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム305 mgリン205 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸91 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質11.5 g炭水化物8.9 g糖質5.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム305 mgリン205 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸91 µg厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A、にんにく(…材料: 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A…-
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たらとキャベツのオイスターソース炒め
- 125 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なたらをオイスターソースのコクでご飯の進む一皿に。キャベツを加えて彩りとボリューム感をプラスしました。エネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質4.2 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム383 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸44 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質4.2 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム383 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸44 µgたら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…-
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セロリと牛肉のチャプチェ風炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.2 g
セロリの風味と食感が味わえる牛肉の炒めもの。肉のうま味を含んだ春雨もおいしさのポイント。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質10.5 g炭水化物18.6 g糖質16.5 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム574 mgカルシウム37 mgリン176 mg鉄1.4 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質10.5 g炭水化物18.6 g糖質16.5 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム574 mgカルシウム37 mgリン176 mg鉄1.4 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg牛もも薄切り肉、セロリ、玉ねぎ、春雨、ごま油、A…材料: 牛もも薄切り肉、セロリ、玉ねぎ、春雨…-
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たんぱく質を控えた 厚揚げ豆腐の麻婆炒め
- 192 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げ豆腐でエネルギーアップ。たんぱく質を控えるため、豚ひき肉の代わりに粗く刻んだもやしを加えてボリュームを出しました。エネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.1 g脂質15.2 g炭水化物5.7 g糖質3.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム207 mgリン148 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸61 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.1 g脂質15.2 g炭水化物5.7 g糖質3.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム207 mgリン148 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸61 µg厚揚げ、もやし、にら、ごま油、A、にんにく(すり…材料: 厚揚げ、もやし、にら、ごま油、A、に…-
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厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め
- 187 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は脂身を切り落として脂質を抑えました。薄切り肉でも作れますよ。豆板醤のピリ辛が程よく効いて、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質10.7 g炭水化物6.1 g糖質3.6 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム365 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸83 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質10.7 g炭水化物6.1 g糖質3.6 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム365 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸83 µg豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、こしょう…材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…-
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かじきと小松菜のみそバター炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.1 g
淡白なかじきの切り身は骨も少なく、お肉のように使いやすく便利な食材です。みそバター風味で炒めれば、ご飯のすすむ一皿に。エネルギー207 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.8 g脂質12.1 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム577 mgカルシウム77 mgリン238 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC16 mg葉酸54 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.8 g脂質12.1 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム577 mgカルシウム77 mgリン238 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC16 mg葉酸54 µgかじき(切り身)、片栗粉(かじき用)、小松菜、サ…材料: かじき(切り身)、片栗粉(かじき用)…-
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小松菜とまいたけのアヒージョ風炒め
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
小松菜の食感が良く、おつまみにもおすすめです。にんにくの風味をしっかりときいています。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質3.2 g炭水化物1.9 g糖質0.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム51 mgリン26 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質3.2 g炭水化物1.9 g糖質0.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム51 mgリン26 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸45 µg小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ油、赤とうが…材料: 小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ…-
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ブロッコリーとツナの卵炒め
- 225 kcal
- 食塩 1.0 g
ツナのうま味とにんにくの風味が効いた一皿。ブロッコリーは電子レンジで一度加熱することで、短時間で炒めることができます。エネルギー225 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.1 g炭水化物7.2 g糖質2.0 g食物繊維5.2 gコレステロール196 mgカリウム592 mgカルシウム113 mgリン262 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC140 mg葉酸246 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.1 g炭水化物7.2 g糖質2.0 g食物繊維5.2 gコレステロール196 mgカリウム592 mgカルシウム113 mgリン262 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC140 mg葉酸246 µgブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油漬、にんにく…材料: ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油…-
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