血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3326 品
  • 白身魚の梅肉蒸し スチームクッカー使用

    • 62 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    蒸し料理で簡単ヘルシー!脂質が控えめで胃にも優しく、夜遅い食事にも、オススメです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    172 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    172 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇(大葉)、醤油、酒、エリ…
    材料: 鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇(大葉)、醤…
  • 牛肉としめじのさっぱりおろし炒め煮

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Mimosa♡
    甘辛い味付けに大根おろしを加えてさっぱりと。だしを吸った大根おろしが具材と絡みご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    牛切り落とし肉、塩、こしょう、大根、しめじ、長ね…
    材料: 牛切り落とし肉、塩、こしょう、大根、…
  • 揚げないバッファローチキンウイング

    • 182 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まくなお
    揚げずに作ることができるバッファローチキン。生活習慣病を気にして、食べられなかった人にも嬉しい一品です。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    手羽先(1人2本)、A薄力粉、Aサラダ油、A塩、…
    材料: 手羽先(1人2本)、A薄力粉、Aサラ…
  • ほうれん草と油揚げのお味噌汁

    • 74 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ともまき0313
    ほうれん草と油揚げが好相性。ほうれん草はレンジを使用し、手軽に調理できます。油揚げを使うことでコクが出ます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    70 µg
    ほうれん草、油揚げ、みそ、A水、A顆粒和風だし
    材料: ほうれん草、油揚げ、みそ、A水、A顆…
  • 農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め

    • 129 kcal
    • 食塩 1.4 g
    FarmersK
    鶏むね肉を使用した、さっぱりとした青椒肉絲。鶏肉は皮を除いて、さらに脂質をカット。抗酸化ビタミンA、C、Eが豊富です。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    153 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    153 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏むね肉(皮なし)、たけのこ水煮、ピーマン、赤パ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、たけのこ水煮、ピ…
  • 簡単美味 アスパラのぺペロンチーノ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    hibby
    旬のアスパラガスを使った、ピリッとした辛みと食感がたまらないお手軽一品。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    116 µg
    アスパラガス、にんにく、オリーブ油、赤とうがらし…
    材料: アスパラガス、にんにく、オリーブ油、…
  • ウマ辛 えびチリソース炒め

    • 129 kcal
    • 食塩 1.4 g
    sakanacchi
    香味野菜や酢を合わせて、深みのある味わいに。えびのプリッとした食感がたまらないおいしさです。ご飯がすすむ一皿。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    187 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    187 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    47 µg
    ブラックタイガー(殻付きで100g/人程度)、片…
    材料: ブラックタイガー(殻付きで100g/…
  • 切干大根入り卵焼き

    • 115 kcal
    • 食塩 0.5 g
    bebepanda
    切干大根の甘みが美味しい卵焼き。ボリュームがあるので男性にも大満足です。煮物があまったときにもおすすめ。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    37 µg
    切干大根の煮物、切干大根(乾)、にんじん(せん切…
    材料: 切干大根の煮物、切干大根(乾)、にん…
  • キャベツと玉ねぎたっぷりメンチカツ

    • 285 kcal
    • 食塩 1.3 g
    AImyme
    野菜をたっぷり加えることで低カロリーに仕上げます。キャベツや玉ねぎの甘みでやさしい味わいに。
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    133 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    133 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    59 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、溶き卵、パン…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、…
  • 大豆バーグのみぞれ餡

    • 171 kcal
    • 食塩 1.6 g
    surirera
    大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    132 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    132 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…
    材料: 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…