血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3326 品
  • 春の常備菜 うど皮のツナきんぴら

    • 45 kcal
    • 食塩 0.3 g
    tearstar
    うどに含まれるアスパラギン酸は、体内の新陳代謝を高めて疲労回復に効果があります。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    うどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょうゆ、みりん、…
    材料: うどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょう…
  • すぐ出来る小松菜と豆腐のココット

    • 125 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Marrietty
    豆腐に小松菜やチーズを組み合わせて作る、カルシウム補給にぴったりな洋風おかずです。朝食にもおすすめ。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    174 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    174 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    79 µg
    木綿豆腐、小松菜、マヨネーズ(低カロリータイプ)…
    材料: 木綿豆腐、小松菜、マヨネーズ(低カロ…
  • サーモンとアボガドのマリネ風サラダ

    • 166 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ひよこ食堂。
    さっぱりドレッシングでいただく、サーモンとアボカドの彩りきれいなマリネサラダです。玉ねぎの辛味も良いアクセントに。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    129 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    129 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    サーモン(柵刺身用)、アボカド、玉ねぎ、ドレッシ…
    材料: サーモン(柵刺身用)、アボカド、玉ね…
  • 豆腐とあおさのみそ汁

    • 37 kcal
    • 食塩 1.3 g
    かつとも
    だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    41 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    41 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ
    材料: 木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…
  • ひとくちチキンロールステーキ

    • 149 kcal
    • 食塩 0.9 g
    yaburie
    粒マスタードと杏ジャムが好相性!皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく。皮膚や粘膜を強化するビタミンAは牛肉の約10倍!
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    200 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    200 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩、粗引き黒胡…
    材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩…
  • スナップえんどうアボカドナンプラーサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.5 g
    soyumina
    緑が鮮やかなサラダ。アボカドは高脂質ですが、主成分のオレイン酸やリノール酸はコレステロールの吸収を抑える効果があります。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    48 µg
    アボカド(指で触って感触が柔らかめの物)、スナッ…
    材料: アボカド(指で触って感触が柔らかめの…
  • 鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.2 g
    せつぶんひじき
    下味をつけた鶏肉と野菜をフライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくと香りとしょうゆの香ばしさでご飯が進みます。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、赤ピーマン、にんに…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、赤ピー…
  • ブロッコリーと豚ひき肉のピリ辛味噌炒め

    • 149 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    食物繊維が多く食べ応え満点なブロッコリー。さらにビタミンCが豊富で、この1品で1日の目標量の約80%以上も摂取できます。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    142 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    187 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    142 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    187 µg
    ブロッコリー、豚ひき肉、油、A味噌、A醤油、A砂…
    材料: ブロッコリー、豚ひき肉、油、A味噌、…
  • 豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    EnjoyKitchen
    レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…
  • お祝いの日に おめで鯛酒蒸し

    • 145 kcal
    • 食塩 1.1 g
    アトリエ・キッチン
    天然物の鯛の旬は春と晩秋。春の時期は特に「桜鯛」と呼ばれ、脂がのって好まれます。高蛋白で消化吸収がよく、旨味があります。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじん、小松菜、…
    材料: 鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじ…