血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3326 品
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ささみとみつばのザーサイあえ
- 60 kcal
- 食塩 0.6 g
みつばとザーサイの風味が後をひくおいしさ。食材の持ち味を生かした味付けは、減塩にも効果的です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール21 mgカリウム301 mgカルシウム27 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール21 mgカリウム301 mgカルシウム27 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg鶏ささ身、長ねぎ、みつば、ザーサイ、ごま油、塩、…材料： 鶏ささ身、長ねぎ、みつば、ザーサイ、…-
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タラと根菜の味噌クリームシチュー
- 239 kcal
- 食塩 1.1 g
味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgたら（切り身）、小麦粉（たら用）、里いも、にんじ…材料： たら（切り身）、小麦粉（たら用）、里…-
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キャベツと油揚げの煮物
- 91 kcal
- 食塩 1.0 g
キャベツの甘味とうま味を楽しむ手軽な煮物。料理初心者にもおすすめの一品です。エネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質5.3 g炭水化物7.8 g糖質5.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム90 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質5.3 g炭水化物7.8 g糖質5.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム90 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgきゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ（３倍濃縮）材料： きゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ（３…-
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えびと枝豆の寒天よせ
- 72 kcal
- 食塩 1.1 g
えびと枝豆の彩りが美しい寒天よせ。見た目も涼やかです。エネルギー72 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.9 g食物繊維2.0 gコレステロール101 mgカリウム168 mgカルシウム48 mgリン114 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.9 g食物繊維2.0 gコレステロール101 mgカリウム168 mgカルシウム48 mgリン114 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸46 µg枝豆、えび、卵、棒寒天、水、Ａ、三温糖、塩、しょ…材料： 枝豆、えび、卵、棒寒天、水、Ａ、三温…-
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芋煮風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…材料： 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…-
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鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ
- 123 kcal
- 食塩 0.6 g
レモン風味のねぎ塩ダレでさっぱりと頂けます。鶏肉は皮を除いて脂質を抑えています。エネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質7.0 g炭水化物0.9 g糖質0.7 g食物繊維0.2 gコレステロール70 mgカリウム272 mgカルシウム7 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質7.0 g炭水化物0.9 g糖質0.7 g食物繊維0.2 gコレステロール70 mgカリウム272 mgカルシウム7 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg鶏もも肉（皮なし）、サラダ油、A、酒、塩、ねぎ塩…材料： 鶏もも肉（皮なし）、サラダ油、A、酒…-
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簡単手作り レモンとパセリ香味ソーセージ
- 167 kcal
- 食塩 0.4 g
レモンとパセリの香りが爽やかな手作りソーセージ。塩分控えめでもおいしくいただけます。材料を混ぜて焼くだけなので簡単！エネルギー167 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.2 g脂質11.6 g炭水化物3.3 g糖質3.0 g食物繊維0.3 gコレステロール60 mgカリウム235 mgカルシウム15 mgリン120 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸14 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.2 g脂質11.6 g炭水化物3.3 g糖質3.0 g食物繊維0.3 gコレステロール60 mgカリウム235 mgカルシウム15 mgリン120 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸14 µg鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモンの皮、レモン…材料： 鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモン…-
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ツナと玉ねぎのオムレツ
- 185 kcal
- 食塩 1.0 g
ツナと玉ねぎにうま味を楽しむ具だくさんのオムレツです。家にある材料で手軽に作れます。エネルギー185 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.0 g脂質13.0 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール235 mgカリウム273 mgカルシウム56 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.0 g脂質13.0 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール235 mgカリウム273 mgカルシウム56 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC12 mg葉酸47 µg卵（Lサイズ）、ツナ油漬（固形量）、玉ねぎ、バタ…材料： 卵（Lサイズ）、ツナ油漬（固形量）、…-
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我が家のおせち 松風焼き
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
松風焼きは能の「松風」が由来。今年一年、悪い事をせず、まっすぐに生きてゆきましょうという願いが込められています。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂糖 、みりん…材料： 鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂…-
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簡単 ポン酢で激ウマ揚げだし豆腐
- 104 kcal
- 食塩 0.4 g
定番の揚げ出し豆腐を、さっぱりした味付けにアレンジ。青じその香るおろしだれが衣に絡み、ついつい箸が進むおいしさです。エネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質7.0 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム145 mgカルシウム87 mgリン84 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質7.0 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム145 mgカルシウム87 mgリン84 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、小ねぎ（…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろ…-
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