血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3263 品
  • イカとエリンギのピリ辛炒め

    • 115 kcal
    • 食塩 0.9 g
    naonaos
    低カロリーのイカとエリンギを使った炒め物。ニンニクの芽はビタミン類や食物繊維が豊富で、シャキッとした歯ざわりが特徴です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽…
    材料: いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油…
  • ささみとみつばの辛子醤油あえ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    きもちゃん
    みつばを香りや食感が損なわれないようにするため、さっとゆでるのがおすすめ。爽やかな香りと歯ざわりがよい一品です。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ささ身、みつば、酒、Aしょうゆ、Aみりん、A練…
    材料: 鶏ささ身、みつば、酒、Aしょうゆ、A…
  • 彩り野菜とたこのマリネ

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    FarmersK
    夏野菜の鮮やかな彩りで食欲をそそります。パプリカは焼くことで甘味が出るため、食べやすさもアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニトマト、パプリ…
    材料: たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニト…
  • 豚バラ肉で作る 酸辣湯

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    お気楽主婦
    食物繊維を含む野菜をたっぷりと食べられます。色んな食感で、食べ応えも満点。さっぱりとしたお酢の味付で減塩効果もあります。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ水煮(細切り…
    材料: 絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ…
  • レンジで 豚肉とにらもやしのピリ辛

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    酢を使うことで、塩分が少なくても満足感のある味に。レンジだけで完成するので、忙しい時でもさっと作れる一品です。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    145 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    145 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    61 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、もやし、にら、にんじ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、もやし、…
  • ピーマンと豚肉の塩レモン炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 0.9 g
    しんがし畑
    豚肉はカリッと炒め、ピーマンはさっと炒めるのがポイント。酸味を効かせることで塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    ピーマン、豚ロース薄切り肉、オリーブ油、A、酒、…
    材料: ピーマン、豚ロース薄切り肉、オリーブ…
  • ズッキーニのスペインオムレツ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ローズレース
    ズッキーニを炒めて卵液を流し入れたら、あとは焼くだけと簡単。弱火でじっくりと加熱して、焼き目をつけるのがポイントです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    167 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    90 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    167 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    90 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    卵、ズッキーニ、オリーブ油、塩、こしょう
    材料: 卵、ズッキーニ、オリーブ油、塩、こし…
  • タコとレタスのマヨサラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    タコは低脂質・低カロリーで、血中コレステロールを減らすタウリンが豊富です。かみ応えがあり食感もたのしめます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    レタス、タコ(ゆで)、もみ海苔、炒りごま、Aにん…
    材料: レタス、タコ(ゆで)、もみ海苔、炒り…
  • 手軽にできるしめじのミルクスープ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    しめじは食物繊維が豊富で、食後の急な血糖値の上昇を抑えます。また、旨味成分グアニル酸は、動脈硬化や高血圧予防に効果的。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    109 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    109 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    玉ねぎ、にんにく、しめじ、ショルダーベーコン、バ…
    材料: 玉ねぎ、にんにく、しめじ、ショルダー…
  • 帆立とセロリの塩麹バター炒め

    • 70 kcal
    • 食塩 1.1 g
    庭乃桃
    帆立は高たんぱく、低脂質。また、血中コレステロールを下げたり、血圧を正常に保つタウリンが豊富に含まれます。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    67 µg
    帆立て貝、セロリ、バター、白ワイン、A塩麹、A白…
    材料: 帆立て貝、セロリ、バター、白ワイン、…
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