レシピ数 : 836 品
  • 牛肉とレタスのオイスターソース炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…
    材料: 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…
  • 厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉は脂身を切り落として脂質を抑えました。薄切り肉でも作れますよ。豆板醤のピリ辛が程よく効いて、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    83 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、こしょう…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…
  • かじきと小松菜のみそバター炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なかじきの切り身は骨も少なく、お肉のように使いやすく便利な食材です。みそバター風味で炒めれば、ご飯のすすむ一皿に。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    577 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    577 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    54 µg
    かじき(切り身)、片栗粉(かじき用)、小松菜、サ…
    材料: かじき(切り身)、片栗粉(かじき用)…
  • 小松菜とまいたけのアヒージョ風炒め

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小松菜の食感が良く、おつまみにもおすすめです。にんにくの風味をしっかりときいています。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    26 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    26 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ油、赤とうが…
    材料: 小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ…
  • 豚肉ともやしのパパッと炒め

    • 215 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、にんにく(チュ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、に…
  • まぐろとブロッコリーの中華炒め

    • 126 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    93 µg
    まぐろ(柵刺身用)、ブロッコリー、サラダ油、A、…
    材料: まぐろ(柵刺身用)、ブロッコリー、サ…
  • 豚肉とじゃがいものケチャップ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉をケチャップと粒マスタードの甘酸っぱい味付けに仕上げました。じゃがいもをプラスして、ボリュームアップ。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃがいも、さや…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃ…
  • ひき肉ともやしのふんわり卵炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    ひき肉ともやしでコスパの良い一品!酢を加えることでひき肉のうま味を引き立て、しっかりとした味わいに仕上げてくれます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ももひき肉、卵(Mサイズ)、もやし、ごま油、塩…
    材料: 鶏ももひき肉、卵(Mサイズ)、もやし…
  • えびとじゃがいものバジルソース炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    市販のパスタソースをアレンジ!常備しやすいじゃがいも、玉ねぎ、冷凍のえびがあればパパッと作れちゃいます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    163 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    163 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    じゃがいも、むきえび(冷凍)、玉ねぎ、バジルパス…
    材料: じゃがいも、むきえび(冷凍)、玉ねぎ…
  • 鶏肉とキャベツのごまみそ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    みそとごまの風味が食欲そそる栄養バランスのよい一皿。腸にうれしい、発酵食品のみそと食物繊維を含む野菜の組み合わせです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    221 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    221 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    84 µg
    鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、にんにく…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…