レシピ数 : 1194 品
  • 夏野菜たっぷりラタトゥイユ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.5 g
    高野久美子
    夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリー…
    材料: 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニト…
  • あじの香味南蛮漬け

    • 192 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    魚は揚げずに焼いてカロリー控えめに。甘み控えめのさっぱり味付けと、薬味の香り爽やかな南蛮漬けです。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(輪切り)、青…
    材料: あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(…
  • とろとろ モロヘイヤの味噌汁

    • 45 kcal
    • 食塩 1.0 g
    京たまご
    独特のぬめりや味わいが楽しめる、夏が旬のモロヘイヤ。とろっとしていて、口当たりがよいお味噌汁に仕上がりました。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    58 µg
    モロヘイヤ(葉のみ)、玉ねぎ、油揚げ、水、和風だ…
    材料: モロヘイヤ(葉のみ)、玉ねぎ、油揚げ…
  • ビーンズサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はち…
    材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、…
  • トマトと玉ねぎのサラダ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキシャキの食感を生かした玉ねぎをドレッシングに。はちみつが酸味をおだやかにしてくれます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    トマト、玉ねぎ、パセリ(みじん切り)、A酢、Aは…
    材料: トマト、玉ねぎ、パセリ(みじん切り)…
  • あじの南蛮漬け

    • 165 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    208 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    208 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラ…
  • 人参とルッコラの玉ねぎマリネサラダ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.4 g
    山都すみれ
    にんじんとルッコラの彩りがきれいなマリネサラダ。おもてなしにもおすすめです。くるみの食感がアクセントに。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    にんじん、玉ねぎ、ルッコラ、くるみ、A、酢、オリ…
    材料: にんじん、玉ねぎ、ルッコラ、くるみ、…
  • いわしのイタリアン風トマト煮

    • 189 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    いわしをトマト缶で煮てさっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    194 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    194 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    45 µg
    いわし(開き)、塩(下味用)、こしょう(下味用)…
    材料: いわし(開き)、塩(下味用)、こしょ…
  • 鶏むね肉のしょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ね…
  • マリネード ビーン サラダ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.3 g
    純喫茶
    缶詰を使った簡単レシピ。作りおきにもぴったりで、見た目も華やかなサラダです。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    12 µg
    ミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パプリカ(赤)…
    材料: ミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パ…