おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5777 品
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トマトと玉子のとろとろコンソメスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
相性の良いトマトと卵を使ったスープ。トマトの程良い酸味がよく、さっぱりと頂けます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール93 mgカリウム99 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール93 mgカリウム99 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgトマト、卵、水、マギーブイヨン、塩、こしょう、A…材料： トマト、卵、水、マギーブイヨン、塩、…-
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サニーレタスのサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.2 g
たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物1.0 g糖質0.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム20 mgリン10 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物1.0 g糖質0.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム20 mgリン10 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgサニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…材料： サニーレタス、A、白ワインビネガー、…-
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インドの味 ひよこ豆のヨーグルトサラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.3 g
スパイスの香り豊かなヨーグルトサラダ。不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善にお勧めの一品です。エネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.6 g脂質2.9 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール2 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸60 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.6 g脂質2.9 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール2 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸60 µgひよこ豆（水煮）、Aクミンパウダー、Aガラムマサ…材料： ひよこ豆（水煮）、Aクミンパウダー、…-
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豚と夏野菜のオイスター炒め
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
夏野菜と豚肉の組み合わせが抜群。豚肉の部位を代えるだけでグンとヘルシーになります。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質6.4 g炭水化物15.4 g糖質12.8 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム28 mgリン194 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸38 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質6.4 g炭水化物15.4 g糖質12.8 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム28 mgリン194 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸38 µg豚もも肉(薄切り脂身なし)、塩、こしょう、小麦粉…材料： 豚もも肉(薄切り脂身なし)、塩、こし…-
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ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
ところてんや、夏野菜が涼しげなレシピです！低カロリーなだけでなく、オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を予防します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ、きゅうり、…材料： ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ…-
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アジと野菜のハチミツ黒酢あん
- 182 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。さっぱりとした黒酢あんでご飯が進みます。疲労回復にもおすすめの一品です。エネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム407 mgカルシウム77 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム407 mgカルシウム77 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgあじ（３枚おろし）、A酒、A塩、Aこしょう、片栗…材料： あじ（３枚おろし）、A酒、A塩、Aこ…-
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イタリアン風 チキンの南蛮漬け
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
オリーブオイルとオレガノの風味が爽やかな南蛮漬け。さっぱりとした酸味が食欲を増進します。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.7 g炭水化物9.2 g糖質8.1 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム15 mgリン205 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.7 g炭水化物9.2 g糖質8.1 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム15 mgリン205 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µg鶏胸肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉（肉にまぶ…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦…-
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電子レンジで簡単 かぼちゃグラタン
- 223 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパンの代わりに電子レンジで調理する、手軽にできるグラタンです。かぼちゃや玉ねぎの甘みとチーズのコクがおいしい一品。エネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質12.9 g炭水化物20.6 g糖質18.0 g食物繊維2.6 gコレステロール139 mgカリウム425 mgカルシウム183 mgリン238 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC28 mg葉酸50 µgエネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質12.9 g炭水化物20.6 g糖質18.0 g食物繊維2.6 gコレステロール139 mgカリウム425 mgカルシウム183 mgリン238 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC28 mg葉酸50 µgかぼちゃ、卵、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、ピザ…材料： かぼちゃ、卵、玉ねぎ、小麦粉、バター…-
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ほっこり和惣菜 小松菜としめじの煮浸し
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
定番和食でほっこり。あと一品に迷ったときはこれ。きのこのうま味が美味しいレシピです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸73 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸73 µg小松菜、しめじ、A、だし汁（かつお昆布）、酒、し…材料： 小松菜、しめじ、A、だし汁（かつお昆…-
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モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維が豊富な一品。モロヘイヤとなめこのネバネバ成分は、タンパク質の消化吸収を助けます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgモロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ(3倍濃縮)…材料： モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ…-
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