血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • 苦くない ゴーヤの天ぷら

    • 65 kcal
    • 食塩 0.3 g
    さくらのキッチン
    ゴーヤの苦みには胃を活性化させる作用があり、夏バテ対策に効果的。油で揚げれば、ゴーヤの栄養もしっかり摂取できます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    36 µg
    ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
    材料: ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
  • たことにらの中華風あえ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    たことにらの相性が抜群。電子レンジでさっと作れる、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    84 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    84 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    たこ、にら、A ぽん酢しょうゆ、A オイスターソ…
    材料: たこ、にら、A ぽん酢しょうゆ、A …
  • れんこんチーズチップス

    • 123 kcal
    • 食塩 0.9 g
    happy sky
    れんこんを薄く切って、チーズの上にのせてこんがりと焼き上げます。パリパリとしていて、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    241 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    241 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    12 µg
    れんこん、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう、サラダ油
    材料: れんこん、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…
  • ツナマヨコーンの大根サラダ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.5 g
    なめっこ星人
    大根がたっぷり!おなじみの食材で作れる簡単レシピ。スパイスやハーブを活かして塩分控えめに。柑橘系の果汁を入れても美味しい
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    大根、ツナ缶(油漬け)、マヨネーズ、コーン缶、塩…
    材料: 大根、ツナ缶(油漬け)、マヨネーズ、…
  • サッと1品 モロヘイヤのナムル

    • 42 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ゆりこふ
    ごまを煎ってすりつぶすことで、風味が増し、栄養素の吸収率もUP!一手間かけるだけで、塩分控えめでも美味しく仕上がります!
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    77 µg
    モロヘイヤ、塩、もやし、ごま(乾燥)、A中華風だ…
    材料: モロヘイヤ、塩、もやし、ごま(乾燥)…
  • 少ない調味料で本格 麻婆豆腐

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    スガシカコ
    少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…
  • すずきのガーリック青海苔ピカタ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.5 g
    naonaos
    にんにくと青海苔の風味が効いた白身魚のピカタです。弱火でじっくり焼くことでふんわりとした食感に。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    161 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    161 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    すずき、オリーブ油、粗びき黒こしょう(仕上げ)、…
    材料: すずき、オリーブ油、粗びき黒こしょう…
  • つるんとおいしいキムチ水餃子

    • 217 kcal
    • 食塩 1.6 g
    みちぃ
    喉ごしの良い水餃子は暑い季節にぴったり。キムチの色味と辛みがアクセントになり、食べごたえもばっちりです。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    114 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    114 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    餃子の皮(1人5枚)、豚ひき肉、にら(みじん切り…
    材料: 餃子の皮(1人5枚)、豚ひき肉、にら…
  • ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.6 g
    かぼちゃニョッキ
    スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オリーブ油、カ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オ…
  • さっぱりトマトバンバンジー

    • 121 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yaburie
    皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり、酒、白ごま…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり…