レシピ数 : 4743 品
  • ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮

    • 87 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    エスニック風で、新発見の美味しさ!ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富!1品で一日分が摂取できます。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    84 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    84 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    47 µg
    ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…
    材料: ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…
  • 丸ごとトマトの和風スープ

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    kuikomi
    トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト(中1個/人)、和風だしの素、しょうゆ、水…
    材料: トマト(中1個/人)、和風だしの素、…
  • いさきの青じそあえ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まろんかふぇ
    いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    144 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    144 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: いさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ…
  • ほっこり きのこと根菜の食べる味噌汁

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    komomoもも
    不足しがちな食物繊維がたっぷり!れんこんやごぼうなど噛み応えのある食材は、満腹中枢を刺激し、食事の満足度を高めます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    94 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    94 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    れんこん、ごぼう、大根、人参、舞茸、しめじ、油揚…
    材料: れんこん、ごぼう、大根、人参、舞茸、…
  • ちまき風たけのこおこわ

    • 300 kcal
    • 食塩 0.8 g
    なのちん。
    もちもちとした食感のおこわ。シャキシャキとしたたけのこの食感とも相性◎。血糖値の安定に働く食物繊維も含んでいます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山菜(水煮)、…
    材料: もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山…
  • うまみたっぷり あさりの味噌汁

    • 20 kcal
    • 食塩 0.9 g
    いさこちん
    低脂質、高タンパクのあさり。あさりの成分タウリンは、血中の余分なコレステロールを抑制のほか、肝機能を強化します。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ねぎ(小口切り)
    材料: あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ね…
  • 小松菜としらすの和えもの

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    山崎さんちのご飯
    材料2品のお手軽レシピ。カルシウムやその吸収を高めるビタミンDも豊富です。また妊婦さんや貧血対策に欠かせない葉酸も豊富。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    59 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま
  • かつおのたたきのごま酢あえ

    • 148 kcal
    • 食塩 0.8 g
    朝まと
    たっぷりのシャキシャキの玉ねぎがかつおと好相性。香ばしいすりごまの風味とにんにくで、かつおがおいしく頂けます。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    247 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    247 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    かつおのたたき(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ菜、A、…
    材料: かつおのたたき(刺身用)、玉ねぎ、貝…
  • 味噌豚じゃが

    • 114 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ∴nico
    味噌と生姜が美味しさを引き立てる変わり肉じゃが。優しい味わいです。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ばら薄切り肉、じゃがいも(小粒)、玉ねぎ、オク…
    材料: 豚ばら薄切り肉、じゃがいも(小粒)、…
  • 高野豆腐入り鯖のハンバーグ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ミセスおおから
    高野豆腐とさばの水煮缶で手軽に作れるハンバーグです。しっかりとした食感で、食べごたえは十分。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    197 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    5.9 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    197 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    5.9 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    高野豆腐、さば水煮缶(固形量)、さば水煮缶の汁、…
    材料: 高野豆腐、さば水煮缶(固形量)、さば…