血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3249 品
  • 牛すね肉の白ワイン煮込み

    • 264 kcal
    • 食塩 1.0 g
    littlelily2007
    筋繊維などが硬い牛すね肉。しかし、じっくりと煮込むことでトロトロで旨味が美味しい料理に。脂質が少ないのもポイントです。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    67 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    67 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、白ワイン…
    材料: 牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
  • やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め

    • 88 kcal
    • 食塩 1.0 g
    キャラメリーナ
    低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…
    材料: やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…
  • たらと野菜の彩り煮込み

    • 126 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Spain
    素材の旨味がおいしいレシピ。手が込んでいるように見えて、フライパンで手軽に作れます。おもてなしにも。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    226 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    226 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    32 µg
    たら(切り身)、トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんに…
    材料: たら(切り身)、トマト、玉ねぎ、ピー…
  • 簡単バジルチキン(トマトソース)

    • 111 kcal
    • 食塩 0.7 g
    こうぶんママ
    鶏肉にバジルを挟みこみ、フライパンで香り高く焼き上げます。生のトマトを加えたソースでさっぱりとした味わいがおいしい。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    152 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    152 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏もも(皮なし)、Aオリーブオイル、A塩、Aコシ…
    材料: 鶏もも(皮なし)、Aオリーブオイル、…
  • ごまたっぷり トマトとアボカドのナムル

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    gingamom
    ごまの香りが食欲をそそる、彩りが華やかな一皿。アボカドは食物繊維や必須脂肪酸であるオレイン酸を含みます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド、レモン搾り…
    材料: 新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド…
  • 牛肉と白ねぎの中華炒め風

    • 149 kcal
    • 食塩 0.8 g
    はーとねこ
    ピリ辛の味付けとオイスターソースのコクでご飯がすすむ一品。電子レンジで簡単に作れる炒めものです。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    135 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    321 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    135 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    牛もも肉(脂身なし)、長ねぎ、赤とうがらし(ホー…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、長ねぎ、赤とう…
  • カジキのソテー粒マスタードソース

    • 163 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    めかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…
    材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…
  • 牛ごぼうの食べるスープ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あぽももこ
    失敗なし!食材もシンプルで、簡単においしく作れるレシピです。ごぼうときのこがたっぷりで満足感◎!
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    109 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    109 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    牛こま肉、ごぼう、しめじ、小ねぎ(小口切り)、白…
    材料: 牛こま肉、ごぼう、しめじ、小ねぎ(小…
  • 食欲アップ!まろやかなスパイシーソース

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ゆぅぷん
    カレー粉とニンニクの風味が食欲をそそります。黄な粉がコクをプラス!野菜や鶏肉と好相性です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    プレーンヨーグルト、カレー粉、おろしにんにく、黄…
    材料: プレーンヨーグルト、カレー粉、おろし…
  • 簡単♪にんにくレモンドレッシング

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ちこび。
    生のニンニクが苦手な方にもおすすめ。ニンニクは焦がさないように注意しましょう!※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    にんにく、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン…
    材料: にんにく、オリーブオイル、レモン汁(…
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