血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3249 品
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新玉ねぎとかぶのスープ仕立て
- 98 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎとかぶの甘みと、とろける食感が楽しめます。ともに水分の多い食材ですので、ラップをし、野菜室で保存しましょう。エネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質5.6 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム356 mgカルシウム31 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸48 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質5.6 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム356 mgカルシウム31 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸48 µg新玉ねぎ、かぶ、ショルダーベーコンスライス、にん…材料： 新玉ねぎ、かぶ、ショルダーベーコンス…-
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鮭とキャベツのスイートチリ味噌炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン1枚でさっと作れるお手軽レシピ。スイートチリソースとみそがよく合い、リピートしたくなるおいしさに。エネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物10.2 g糖質8.0 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム455 mgカルシウム63 mgリン226 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物10.2 g糖質8.0 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム455 mgカルシウム63 mgリン226 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鮭（切り身）、小麦粉、キャベツ、しめじ、サラダ油…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、キャベツ、しめ…-
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菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい！菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり（殻つき100g/人）、菜の花、ミニトマト…材料： あさり（殻つき100g/人）、菜の花…-
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春の常備菜 うど皮のツナきんぴら
- 45 kcal
- 食塩 0.3 g
うどに含まれるアスパラギン酸は、体内の新陳代謝を高めて疲労回復に効果があります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgうどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょうゆ、みりん、…材料： うどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょう…-
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すぐ出来る小松菜と豆腐のココット
- 125 kcal
- 食塩 0.9 g
豆腐に小松菜やチーズを組み合わせて作る、カルシウム補給にぴったりな洋風おかずです。朝食にもおすすめ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質8.0 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール11 mgカリウム399 mgカルシウム237 mgリン174 mg鉄2.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸79 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質8.0 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール11 mgカリウム399 mgカルシウム237 mgリン174 mg鉄2.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸79 µg木綿豆腐、小松菜、マヨネーズ（低カロリータイプ）…材料： 木綿豆腐、小松菜、マヨネーズ（低カロ…-
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サーモンとアボガドのマリネ風サラダ
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
さっぱりドレッシングでいただく、サーモンとアボカドの彩りきれいなマリネサラダです。玉ねぎの辛味も良いアクセントに。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質12.3 g炭水化物6.9 g糖質4.3 g食物繊維2.6 gコレステロール21 mgカリウム445 mgカルシウム11 mgリン129 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.8 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質12.3 g炭水化物6.9 g糖質4.3 g食物繊維2.6 gコレステロール21 mgカリウム445 mgカルシウム11 mgリン129 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.8 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgサーモン（柵刺身用）、アボカド、玉ねぎ、ドレッシ…材料： サーモン（柵刺身用）、アボカド、玉ね…-
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豆腐とあおさのみそ汁
- 37 kcal
- 食塩 1.3 g
だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。エネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ材料： 木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…-
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ひとくちチキンロールステーキ
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
粒マスタードと杏ジャムが好相性！皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく。皮膚や粘膜を強化するビタミンAは牛肉の約10倍！エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉（皮なし）、粒マスタード、塩、粗引き黒胡…材料： 鶏ムネ肉（皮なし）、粒マスタード、塩…-
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スナップえんどうアボカドナンプラーサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
緑が鮮やかなサラダ。アボカドは高脂質ですが、主成分のオレイン酸やリノール酸はコレステロールの吸収を抑える効果があります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質5.5 g炭水化物7.1 g糖質4.4 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム260 mgカルシウム22 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質5.5 g炭水化物7.1 g糖質4.4 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム260 mgカルシウム22 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgアボカド（指で触って感触が柔らかめの物）、スナッ…材料： アボカド（指で触って感触が柔らかめの…-
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鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
下味をつけた鶏肉と野菜をフライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくと香りとしょうゆの香ばしさでご飯が進みます。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µg鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、赤ピーマン、にんに…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、赤ピー…-
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