血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3234 品
  • ひき肉と切り干し大根のカレー炒め

    • 152 kcal
    • 食塩 0.8 g
    boofoochee
    ひき肉のうま味と、カレーのスパイシーな風味。切り干し大根の歯ごたえの良さと合わさり、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう、切り干し大…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう…
  • 豚肉ときのこのぽん酢柚子こしょう炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けい♪
    ぽん酢とゆずこしょうで味わう豚肉の炒め物です。マヨネーズでコクもプラスして、ご飯がすすむ一品に。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    198 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    198 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、エリンギ、しめじ、サラダ…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、エリンギ、し…
  • ひじきと大豆のサラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パクパク
    大豆・ひじき共に、健康な食生活には欠かせない食材。コレステロール値や中性脂肪値、インスリンの血中濃度を抑制します。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含む)、A、ぽ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含…
  • 糸こんにゃくとエリンギのきんぴら風

    • 68 kcal
    • 食塩 0.8 g
    naonaos
    こんにゃく、エリンギと食物繊維たっぷりレシピ。ツナが旨味をプラスしてくれます。余分な脂質や塩分などの排出に働きます。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    糸こんにゃく、エリンギ、ツナ、青ネギ、ごま油、A…
    材料: 糸こんにゃく、エリンギ、ツナ、青ネギ…
  • 納豆キムチの豆腐グラタン

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    YUKIKI☆
    豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、白菜キムチ、…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、…
  • 糸こんでなんちゃってすき焼き風

    • 150 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Noraa
    低カロリーで淡泊なこんにゃくも、すき焼き風の味付けで食べ応えのある一品に。食物繊維が豊富で、生活習慣病予防に◎です
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    227 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    157 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    227 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    157 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    糸こんにゃく、豚コマ、人参、玉ねぎ、しめじ、砂糖…
    材料: 糸こんにゃく、豚コマ、人参、玉ねぎ、…
  • 納豆と油揚げのおつまみピザ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.4 g
    veryベリー
    油揚げはカリッと焼いて香ばしさを楽しんで。上にのせたネバネバの納豆とチーズで、和と洋の味のハーモニーが絶妙です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チーズ、小ねぎ(…
    材料: 油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チー…
  • 春菊とほうれん草のおひたし

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うぴ♡マルシェ
    春菊と、ほうれん草は鉄などのミネラルや、ビタミン、食物繊維が豊富!春菊の香りが苦手な方でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だし汁、酒、し…
    材料: 春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だ…
  • 簡単 体温まる 生姜と白菜の特製スープ

    • 68 kcal
    • 食塩 1.1 g
    たっぷりん子
    しょうがの香りとみその風味が食欲をそそる一品。寒い日におすすめです。白菜はそぎ切りにすると短時間で火が通ります。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    鶏ひき肉、白菜、にんじん、水、和風だしの素、小ね…
    材料: 鶏ひき肉、白菜、にんじん、水、和風だ…
  • ささみで 山芋と梅と海苔巻き焼き

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け海苔、梅干し…
    材料: ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け…
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