レシピ数 : 47 品
  • さっぱり酢しょうが焼き

    • 192 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    おいしさのポイントは豚肉を酢とはちみつで漬けること。お肉はジューシーに、あとがけのしょうがもさわやかに香ります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A 酢、Aはちみ…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A …
  • 薄切り肉で時短 豚のしょうが焼き

    • 261 kcal
    • 食塩 1.1 g
    斎田聖子
    短時間でしっかりと味がつくお手軽なしょうが焼き。薄切り肉なので、火の通りが早く肉がやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    38 µg
    豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、Aしょうが(…
    材料: 豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、…
  • きのこのしょうが煮アレンジ 豚肉ときのこのしょうが焼き

    • 222 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこの…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、…
  • お弁当にも かぼちゃと豚肉の生姜焼き

    • 257 kcal
    • 食塩 1.4 g
    トイロ*
    かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    19.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    222 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    19.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    222 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    40 µg
    豚もも薄切り肉、かぼちゃ(皮付き)、玉ねぎ、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、かぼちゃ(皮付き)、…
  • 豚の生姜焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    95 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、玉ねぎ、油…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉…
  • 豚のしょうが焼き

    • 329 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    やわらかな豚肉に、存在感のある細切りしょうがをたっぷり。パンチのきいた辛味が印象的です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベツ(せん切り…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベ…
  • 鶏もも肉の生姜焼き

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    いりぼー
    材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    159 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    159 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、オリーブ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り…
  • 豚肉のめんつゆ生姜焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 0.8 g
    みっこ*mikko
    小麦粉を肉にまぶしてから調理することで、たれが絡みやすくなり、少量のたれで味付けが可能になるため減塩につながります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、キ…
    材料: 豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、…
  • 豚ロースの甘酢黒こしょう焼き

    • 236 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ラビー
    少量の酢を加えた合わせ調味料で味付けすることで、深みのある味わいに。塩分控えめでもご飯がよくすすむ一品です。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    165 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    165 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    39 µg
    豚ロース肉(脂身なししょうが焼き用)、粗びき黒こ…
    材料: 豚ロース肉(脂身なししょうが焼き用)…
  • ケールと豚肉のショウガ味噌炒め

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復におすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用)、赤パプリ…
    材料: ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用…