レシピ数 : 15 品
  • 大根とツナの梅マヨ和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅の酸味とマヨネーズのコクがおいしい大根サラダです。青じそでさっぱりとした味わいになります。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    ツナ水煮(固形量)、大根、梅干し、マヨネーズ、青…
    材料: ツナ水煮(固形量)、大根、梅干し、マ…
  • アボカドの大根おろし和え

    • 121 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちーちゃん
    濃厚なアボカドとツナを大根おろしでさっぱりとあえて。わさびしょうゆの味付けがよく合います。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    アボカド、大根おろし、練りわさび、しょうゆ、ツナ…
    材料: アボカド、大根おろし、練りわさび、し…
  • 大根おろしとなめこ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ぽん酢しょうゆの風味と大根おろしでさっぱり味。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    なめこ、大根、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ
    材料: なめこ、大根、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • なすのおろしあえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ぽん酢しょうゆと大根おろしでさっぱりといただくなすのあえもの。素材そのもののおいしさを味わいましょう。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    なす、大根、小ねぎ(小口切り)、A、ぽん酢しょう…
    材料: なす、大根、小ねぎ(小口切り)、A、…
  • なめこのおろしあえ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるんとしたなめこと、さっぱり大根おろし。しらす干しとしょうゆで味付けたやさしい塩味。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    51 µg
    なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、しょうゆ
    材料: なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、し…
  • ほうれん草と切干大根の梅柚子胡椒和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぽっぽぺぺ
    カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を使った一品。ゆずこしょうのピリッとした辛さが食欲をそそります。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    19 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    19 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    ほうれん草、塩(ゆで塩)、切干大根、梅干し、A醤…
    材料: ほうれん草、塩(ゆで塩)、切干大根、…
  • 簡単シンプル ほうれん草のおろし合え

    • 23 kcal
    • 食塩 0.6 g
    黒ねこ3129
    冬が旬のほうれん草と大根を、たっぷりのかつお節であえた一品。大根は、葉に近いほうが辛みが少ないため生食に向いています。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    48 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    48 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    140 µg
    ほうれん草、大根、しょうゆ、和風だしの素、かつお節
    材料: ほうれん草、大根、しょうゆ、和風だし…
  • 即席漬物 大根の梅和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽろん526
    梅干しの酸味とごま油の香りが食欲をそそります。大根は塩を振ってしんなりさせるとあえ物の味が薄まらずおいしくなります。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、塩、梅干し、Aしょうが(みじん切り)、A米…
    材料: 大根、塩、梅干し、Aしょうが(みじん…
  • ささみと胡瓜の梅味噌和え

    • 41 kcal
    • 食塩 0.7 g
    papico13
    大根ときゅうりのシャキシャキ食感とさっぱり梅味噌が好相性。ささみを酒で蒸すことでしっとりした食感になります。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    69 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    69 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏ささみ、胡瓜、大根、梅干、砂糖、酢、醤油、味噌
    材料: 鶏ささみ、胡瓜、大根、梅干、砂糖、酢…
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