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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1008 品
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木綿豆腐の照り焼き 木綿豆腐の照り焼き

木綿豆腐の照り焼き

  • 165 kcal
  • 食塩 0.5 g
8月22日
「カリッと焼いた木綿豆腐に、照り焼きのたれが絡み食欲をそそります。」

木綿豆腐の照り焼き

  • 165 kcal
  • 食塩 0.5 g

8月22日
「カリッと焼いた木綿豆腐に、照り焼きのたれが絡み食欲をそそります。」
赤パプリカと卵のサンドイッチ 赤パプリカと卵のサンドイッチ

赤パプリカと卵のサンドイッチ

  • 207 kcal
  • 食塩 1.4 g
8月21日
「パプリカと卵で彩も鮮やかな、朝食にぴったりのサンドイッチです。食パンはライ麦入りを使用することで食物繊維を補えます。」

赤パプリカと卵のサンドイッチ

  • 207 kcal
  • 食塩 1.4 g

8月21日
「パプリカと卵で彩も鮮やかな、朝食にぴったりのサンドイッチです。食パンはライ麦入りを使用することで食物繊維を補えます。」
牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮 牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

  • 256 kcal
  • 食塩 1.0 g
8月20日
「レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。」

牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

  • 256 kcal
  • 食塩 1.0 g

8月20日
「レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。」
厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め 厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め

厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め

  • 219 kcal
  • 食塩 1.2 g
8月19日
「ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。」

厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め

  • 219 kcal
  • 食塩 1.2 g

8月19日
「ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。」
トマトとしらす干しの冷奴 トマトとしらす干しの冷奴

トマトとしらす干しの冷奴

  • 61 kcal
  • 食塩 0.6 g
8月18日
「冷奴をおいしくいただく一品。しらす干しのうま味、トマトの酸味、青じその風味に白だしを合わせてさっぱりした味わいです。」

トマトとしらす干しの冷奴

  • 61 kcal
  • 食塩 0.6 g

8月18日
「冷奴をおいしくいただく一品。しらす干しのうま味、トマトの酸味、青じその風味に白だしを合わせてさっぱりした味わいです。」
白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース 白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース

白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース

  • 138 kcal
  • 食塩 0.3 g
8月17日
「淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。」

白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース

  • 138 kcal
  • 食塩 0.3 g

8月17日
「淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。」
脂質を抑えた ポークカツレツ 脂質を抑えた ポークカツレツ

脂質を抑えた ポークカツレツ

  • 212 kcal
  • 食塩 0.7 g
8月16日
「脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。」

脂質を抑えた ポークカツレツ

  • 212 kcal
  • 食塩 0.7 g

8月16日
「脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。」
トマトとまいたけの醤油蒸し トマトとまいたけの醤油蒸し

トマトとまいたけの醤油蒸し

  • 26 kcal
  • 食塩 0.4 g
8月15日
「材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。」

トマトとまいたけの醤油蒸し

  • 26 kcal
  • 食塩 0.4 g

8月15日
「材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。」
鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め 鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

  • 197 kcal
  • 食塩 1.5 g
8月14日
「こんがりと焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを香ばしいバターしょうゆの味付けで楽しむひと皿です。」

鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

  • 197 kcal
  • 食塩 1.5 g

8月14日
「こんがりと焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを香ばしいバターしょうゆの味付けで楽しむひと皿です。」
鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ 鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

  • 215 kcal
  • 食塩 1.4 g
8月13日
「定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。」

鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

  • 215 kcal
  • 食塩 1.4 g

8月13日
「定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。」
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食事の栄養価基準の計算式