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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1008 品
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鮭のムニエル 鮭のムニエル

鮭のムニエル

  • 174 kcal
  • 食塩 0.8 g
10月1日
「鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。」

鮭のムニエル

  • 174 kcal
  • 食塩 0.8 g

10月1日
「鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。」
究極のにら豆腐 究極のにら豆腐

究極のにら豆腐

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g
9月30日
「豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。」

究極のにら豆腐

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g

9月30日
「豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。」
ころころ長芋とこんにゃくの豚キム炒め ころころ長芋とこんにゃくの豚キム炒め

ころころ長芋とこんにゃくの豚キム炒め

  • 184 kcal
  • 食塩 1.7 g
9月29日
「長いものホクホク感とこんにゃくのぷりっと食感が楽しい一品。豚肉に塩こしょう、片栗粉を揉み込むことで柔らかい仕上がりに。」

ころころ長芋とこんにゃくの豚キム炒め

  • 184 kcal
  • 食塩 1.7 g

9月29日
「長いものホクホク感とこんにゃくのぷりっと食感が楽しい一品。豚肉に塩こしょう、片栗粉を揉み込むことで柔らかい仕上がりに。」
福岡郷土料理 ごまさば 福岡郷土料理 ごまさば

福岡郷土料理 ごまさば

  • 409 kcal
  • 食塩 1.1 g
9月28日
「福岡県の郷土料理で、さばの刺身をしょうゆベースのたれとごまであえて作ります。ご飯にのせたり、お酒のおつまみにもおすすめ。」

福岡郷土料理 ごまさば

  • 409 kcal
  • 食塩 1.1 g

9月28日
「福岡県の郷土料理で、さばの刺身をしょうゆベースのたれとごまであえて作ります。ご飯にのせたり、お酒のおつまみにもおすすめ。」
納豆のせ卵かけご飯 納豆のせ卵かけご飯

納豆のせ卵かけご飯

  • 362 kcal
  • 食塩 0.9 g
9月27日
「ご飯と卵を前もって和える、絶品卵かけご飯。ごま油とすりごまの香りが、食欲をそそります。」

納豆のせ卵かけご飯

  • 362 kcal
  • 食塩 0.9 g

9月27日
「ご飯と卵を前もって和える、絶品卵かけご飯。ごま油とすりごまの香りが、食欲をそそります。」
揚げない 鶏の塩から揚げ 揚げない 鶏の塩から揚げ

揚げない 鶏の塩から揚げ

  • 209 kcal
  • 食塩 0.9 g
9月26日
「油で揚げずにオーブントースターで焼くと、カリッと仕上がります。塩としょうがで、爽やかな風味の味付けにしました。」

揚げない 鶏の塩から揚げ

  • 209 kcal
  • 食塩 0.9 g

9月26日
「油で揚げずにオーブントースターで焼くと、カリッと仕上がります。塩としょうがで、爽やかな風味の味付けにしました。」
鮭とアボカドの柚子胡椒丼 鮭とアボカドの柚子胡椒丼

鮭とアボカドの柚子胡椒丼

  • 450 kcal
  • 食塩 1.3 g
9月25日
「ビタミンEを含む鮭とアボカドを組み合わせた丼メニューです。ゆずこしょう入りのたれが食欲をそそります。」

鮭とアボカドの柚子胡椒丼

  • 450 kcal
  • 食塩 1.3 g

9月25日
「ビタミンEを含む鮭とアボカドを組み合わせた丼メニューです。ゆずこしょう入りのたれが食欲をそそります。」
卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット 卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット

卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット

  • 355 kcal
  • 食塩 1.0 g
9月24日
「温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。」

卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット

  • 355 kcal
  • 食塩 1.0 g

9月24日
「温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。」
納豆のやわらか豆腐グラタン 納豆のやわらか豆腐グラタン

納豆のやわらか豆腐グラタン

  • 300 kcal
  • 食塩 1.4 g
9月23日
「豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。」

納豆のやわらか豆腐グラタン

  • 300 kcal
  • 食塩 1.4 g

9月23日
「豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。」
さばみそ煮缶とカットキャベツののっけ丼 さばみそ煮缶とカットキャベツののっけ丼

さばみそ煮缶とカットキャベツののっけ丼

  • 421 kcal
  • 食塩 1.0 g
9月22日
「コンビニでも手に入るさばみそ煮缶とせん切りキャベツで簡単丼。みそ煮は魚焼きグリルで焼くと香ばしさが加わります。」

さばみそ煮缶とカットキャベツののっけ丼

  • 421 kcal
  • 食塩 1.0 g

9月22日
「コンビニでも手に入るさばみそ煮缶とせん切りキャベツで簡単丼。みそ煮は魚焼きグリルで焼くと香ばしさが加わります。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
食事の栄養価基準の計算式