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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1073 品
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厚揚げとキャベツの回鍋肉風 厚揚げとキャベツの回鍋肉風

厚揚げとキャベツの回鍋肉風

  • 207 kcal
  • 食塩 1.6 g
11月5日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」

厚揚げとキャベツの回鍋肉風

  • 207 kcal
  • 食塩 1.6 g

11月5日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
脂質を抑えた 麻婆春雨 脂質を抑えた 麻婆春雨

脂質を抑えた 麻婆春雨

  • 196 kcal
  • 食塩 1.1 g
11月4日
「豚赤身ひき肉を使うことで脂質を抑えられます。しょうがやコチュジャンのうま味が効いて、塩分控えめでも味わい深い一品です。」

脂質を抑えた 麻婆春雨

  • 196 kcal
  • 食塩 1.1 g

11月4日
「豚赤身ひき肉を使うことで脂質を抑えられます。しょうがやコチュジャンのうま味が効いて、塩分控えめでも味わい深い一品です。」
フライパンで さんまの炊き込みご飯 フライパンで さんまの炊き込みご飯

フライパンで さんまの炊き込みご飯

  • 426 kcal
  • 食塩 1.0 g
11月3日
「秋の食材を使った炊き込みご飯。食材それぞれのうま味や風味が詰まった一品です。こんがりとしたおこげが食欲をそそります。」

フライパンで さんまの炊き込みご飯

  • 426 kcal
  • 食塩 1.0 g

11月3日
「秋の食材を使った炊き込みご飯。食材それぞれのうま味や風味が詰まった一品です。こんがりとしたおこげが食欲をそそります。」
秋なすと焼き豆腐の田楽 秋なすと焼き豆腐の田楽

秋なすと焼き豆腐の田楽

  • 229 kcal
  • 食塩 1.5 g
11月2日
「オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。香ばしく焼けた、甘辛いみそが豆腐となすによく合います。」

秋なすと焼き豆腐の田楽

  • 229 kcal
  • 食塩 1.5 g

11月2日
「オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。香ばしく焼けた、甘辛いみそが豆腐となすによく合います。」
きほんのトマトカレー きほんのトマトカレー

きほんのトマトカレー

  • 139 kcal
  • 食塩 2.0 g
11月1日
「トマト、玉ねぎのうま味、甘味をいかしたシンプルなカレーです。アレンジがしやすいので、好きな具材を入れて楽しめますよ。」

きほんのトマトカレー

  • 139 kcal
  • 食塩 2.0 g

11月1日
「トマト、玉ねぎのうま味、甘味をいかしたシンプルなカレーです。アレンジがしやすいので、好きな具材を入れて楽しめますよ。」
朝食に しらすの和風チーズトースト 朝食に しらすの和風チーズトースト

朝食に しらすの和風チーズトースト

  • 210 kcal
  • 食塩 1.6 g
10月31日
「青じそと海苔の風味が新鮮な和風トースト。朝ごはんにはもちろん、一口サイズに切っておやつとしても喜ばれます。」

朝食に しらすの和風チーズトースト

  • 210 kcal
  • 食塩 1.6 g

10月31日
「青じそと海苔の風味が新鮮な和風トースト。朝ごはんにはもちろん、一口サイズに切っておやつとしても喜ばれます。」
厚揚げとキャベツのトマト煮込み 厚揚げとキャベツのトマト煮込み

厚揚げとキャベツのトマト煮込み

  • 163 kcal
  • 食塩 1.3 g
10月30日
「フライパンでさっと作れる洋風の煮物です。厚揚げと粉チーズを組み合わせることで、カルシウムの補給にも役立つ一品に。」

厚揚げとキャベツのトマト煮込み

  • 163 kcal
  • 食塩 1.3 g

10月30日
「フライパンでさっと作れる洋風の煮物です。厚揚げと粉チーズを組み合わせることで、カルシウムの補給にも役立つ一品に。」
脂質を抑えた ポークカツレツ 脂質を抑えた ポークカツレツ

脂質を抑えた ポークカツレツ

  • 212 kcal
  • 食塩 0.7 g
10月29日
「脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。」

脂質を抑えた ポークカツレツ

  • 212 kcal
  • 食塩 0.7 g

10月29日
「脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。」
朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼 朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼

朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼

  • 409 kcal
  • 食塩 1.4 g
10月28日
「ツナとチーズは手軽にたんぱく質を補える食材です。トマトのうま味、しょうゆの香ばしさ、とろりとからむチーズがたまりません。」

朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼

  • 409 kcal
  • 食塩 1.4 g

10月28日
「ツナとチーズは手軽にたんぱく質を補える食材です。トマトのうま味、しょうゆの香ばしさ、とろりとからむチーズがたまりません。」
にらと豆腐のおかか炒め にらと豆腐のおかか炒め

にらと豆腐のおかか炒め

  • 185 kcal
  • 食塩 1.3 g
10月27日
「ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。」

にらと豆腐のおかか炒め

  • 185 kcal
  • 食塩 1.3 g

10月27日
「ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。」
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