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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1011 品
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さばの照り焼き さばの照り焼き

さばの照り焼き

  • 227 kcal
  • 食塩 1.1 g
1月17日
「甘辛い味付けでご飯がすすむ味付けです。さばは弱めの火加減でじっくり焼くと身がふっくらと仕上がります。」

さばの照り焼き

  • 227 kcal
  • 食塩 1.1 g

1月17日
「甘辛い味付けでご飯がすすむ味付けです。さばは弱めの火加減でじっくり焼くと身がふっくらと仕上がります。」
舞茸とほうれん草のソテー 舞茸とほうれん草のソテー

舞茸とほうれん草のソテー

  • 35 kcal
  • 食塩 0.4 g
1月16日
「うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。」

舞茸とほうれん草のソテー

  • 35 kcal
  • 食塩 0.4 g

1月16日
「うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。」
じゃがいもとひき肉の中華スープ じゃがいもとひき肉の中華スープ

じゃがいもとひき肉の中華スープ

  • 204 kcal
  • 食塩 1.5 g
1月15日
「具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。」

じゃがいもとひき肉の中華スープ

  • 204 kcal
  • 食塩 1.5 g

1月15日
「具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。」
小麦粉不使用 鮭とブロッコリーのグラタン風 小麦粉不使用 鮭とブロッコリーのグラタン風

小麦粉不使用 鮭とブロッコリーのグラタン風

  • 174 kcal
  • 食塩 1.2 g
1月14日
「ホワイトソースの代わりに豆腐とマヨネーズでソースに仕上げました。ソースには鮭との相性が良いみそを加えてコクをプラス。」

小麦粉不使用 鮭とブロッコリーのグラタン風

  • 174 kcal
  • 食塩 1.2 g

1月14日
「ホワイトソースの代わりに豆腐とマヨネーズでソースに仕上げました。ソースには鮭との相性が良いみそを加えてコクをプラス。」
丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し 丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し

丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し

  • 36 kcal
  • 食塩 0.6 g
1月13日
「シンプルな味付けで、玉ねぎ本来の甘みが味わえる一皿。電子レンジであっという間に作れます。」

丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し

  • 36 kcal
  • 食塩 0.6 g

1月13日
「シンプルな味付けで、玉ねぎ本来の甘みが味わえる一皿。電子レンジであっという間に作れます。」
ホットサンド・カプレーゼ ホットサンド・カプレーゼ

ホットサンド・カプレーゼ

  • 332 kcal
  • 食塩 1.6 g
1月12日
「とろりと溶けたチーズがおいしいホットサンド。弱火でこんがり焼き上げるのが、おいしく仕上げるポイントです。」

ホットサンド・カプレーゼ

  • 332 kcal
  • 食塩 1.6 g

1月12日
「とろりと溶けたチーズがおいしいホットサンド。弱火でこんがり焼き上げるのが、おいしく仕上げるポイントです。」
手軽に作れるアヒージョ風 手軽に作れるアヒージョ風

手軽に作れるアヒージョ風

  • 65 kcal
  • 食塩 0.4 g
1月11日
「包丁は使わず、少しのオリーブ油でさっと炒めて作れるアヒージョです。バゲットにのせて食べてもおすすめです。」

手軽に作れるアヒージョ風

  • 65 kcal
  • 食塩 0.4 g

1月11日
「包丁は使わず、少しのオリーブ油でさっと炒めて作れるアヒージョです。バゲットにのせて食べてもおすすめです。」
焼き白菜のシーザーサラダ 焼き白菜のシーザーサラダ

焼き白菜のシーザーサラダ

  • 78 kcal
  • 食塩 0.2 g
1月10日
「オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。」

焼き白菜のシーザーサラダ

  • 78 kcal
  • 食塩 0.2 g

1月10日
「オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。」
めちゃうま チキンステーキ めちゃうま チキンステーキ

めちゃうま チキンステーキ

  • 131 kcal
  • 食塩 1.0 g
1月9日
「たれの照りが食欲をそそる一品。鶏肉は観音開きにして、火の通りを均一に。子供から大人まで喜ばれる味付けです。」

めちゃうま チキンステーキ

  • 131 kcal
  • 食塩 1.0 g

1月9日
「たれの照りが食欲をそそる一品。鶏肉は観音開きにして、火の通りを均一に。子供から大人まで喜ばれる味付けです。」
鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め 鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

  • 180 kcal
  • 食塩 1.1 g
1月8日
「鮭と小松菜を組み合わせた彩りのよい炒めもの。ぽん酢しょうゆがベースのさっぱりとした味付けです。」

鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

  • 180 kcal
  • 食塩 1.1 g

1月8日
「鮭と小松菜を組み合わせた彩りのよい炒めもの。ぽん酢しょうゆがベースのさっぱりとした味付けです。」
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