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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1067 品
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フォーで作るワンポットカルボナーラ フォーで作るワンポットカルボナーラ

フォーで作るワンポットカルボナーラ

  • 393 kcal
  • 食塩 1.2 g
2月12日
「スパゲッティの代わりに米粉でできたフォーで作りました。さらに牛乳や生クリームの代わりにアーモンドミルクを使用しています。」

フォーで作るワンポットカルボナーラ

  • 393 kcal
  • 食塩 1.2 g

2月12日
「スパゲッティの代わりに米粉でできたフォーで作りました。さらに牛乳や生クリームの代わりにアーモンドミルクを使用しています。」
みそ風味の豆腐グラタン みそ風味の豆腐グラタン

みそ風味の豆腐グラタン

  • 133 kcal
  • 食塩 1.0 g
2月11日
「混ぜて焼くだけ、簡単お手軽グラタンです。豆腐のやさしい甘みとチーズのうまみは相性ばっちり。」

みそ風味の豆腐グラタン

  • 133 kcal
  • 食塩 1.0 g

2月11日
「混ぜて焼くだけ、簡単お手軽グラタンです。豆腐のやさしい甘みとチーズのうまみは相性ばっちり。」
油を使わない 豚の生姜焼き 油を使わない 豚の生姜焼き

油を使わない 豚の生姜焼き

  • 212 kcal
  • 食塩 1.0 g
2月10日
「油不使用の豚の生姜焼き。フッ素樹脂加工などのフライパンや鍋を使って油の使用量を減らし、上手にカロリーをカットしましょう。」

油を使わない 豚の生姜焼き

  • 212 kcal
  • 食塩 1.0 g

2月10日
「油不使用の豚の生姜焼き。フッ素樹脂加工などのフライパンや鍋を使って油の使用量を減らし、上手にカロリーをカットしましょう。」
たらと小松菜としめじのバタぽん炒め たらと小松菜としめじのバタぽん炒め

たらと小松菜としめじのバタぽん炒め

  • 145 kcal
  • 食塩 1.2 g
2月9日
「バターのコクとぽん酢しょうゆの酸味で、淡白なたらを満足なおいしさに。食感の異なる野菜やきのこも一緒にどうぞ。」

たらと小松菜としめじのバタぽん炒め

  • 145 kcal
  • 食塩 1.2 g

2月9日
「バターのコクとぽん酢しょうゆの酸味で、淡白なたらを満足なおいしさに。食感の異なる野菜やきのこも一緒にどうぞ。」
厚揚げとキャベツのトマト煮込み 厚揚げとキャベツのトマト煮込み

厚揚げとキャベツのトマト煮込み

  • 163 kcal
  • 食塩 1.3 g
2月8日
「フライパンでさっと作れる洋風の煮物です。厚揚げと粉チーズを組み合わせることで、カルシウムの補給にも役立つ一品に。」

厚揚げとキャベツのトマト煮込み

  • 163 kcal
  • 食塩 1.3 g

2月8日
「フライパンでさっと作れる洋風の煮物です。厚揚げと粉チーズを組み合わせることで、カルシウムの補給にも役立つ一品に。」
大根とこんにゃくの麻婆炒め 大根とこんにゃくの麻婆炒め

大根とこんにゃくの麻婆炒め

  • 168 kcal
  • 食塩 1.5 g
2月7日
「麻婆豆腐の豆腐を大根とこんにゃくに置き換え、食べ応えを出した一皿。ピリっと辛いあんが食材とよく絡み、ご飯が進みます。」

大根とこんにゃくの麻婆炒め

  • 168 kcal
  • 食塩 1.5 g

2月7日
「麻婆豆腐の豆腐を大根とこんにゃくに置き換え、食べ応えを出した一皿。ピリっと辛いあんが食材とよく絡み、ご飯が進みます。」
さば缶でから揚げ さば缶でから揚げ

さば缶でから揚げ

  • 278 kcal
  • 食塩 1.1 g
2月6日
「味付け済みを使えば、漬け込みも不要。表面がカラッと揚がれば完成です。お弁当のおかず、おつまみにも喜ばれる一品です。」

さば缶でから揚げ

  • 278 kcal
  • 食塩 1.1 g

2月6日
「味付け済みを使えば、漬け込みも不要。表面がカラッと揚がれば完成です。お弁当のおかず、おつまみにも喜ばれる一品です。」
春菊とにんじんのピーナッツ和え 春菊とにんじんのピーナッツ和え

春菊とにんじんのピーナッツ和え

  • 36 kcal
  • 食塩 0.4 g
2月5日
「香りがよい春菊を、ピーナッツ衣であえました。ピーナッツの香ばしさと春菊の風味がよく合います。」

春菊とにんじんのピーナッツ和え

  • 36 kcal
  • 食塩 0.4 g

2月5日
「香りがよい春菊を、ピーナッツ衣であえました。ピーナッツの香ばしさと春菊の風味がよく合います。」
オートミールで お好み焼き オートミールで お好み焼き

オートミールで お好み焼き

  • 304 kcal
  • 食塩 1.3 g
2月4日
「小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。」

オートミールで お好み焼き

  • 304 kcal
  • 食塩 1.3 g

2月4日
「小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。」
ほうれん草とトマトのソテー ほうれん草とトマトのソテー

ほうれん草とトマトのソテー

  • 35 kcal
  • 食塩 0.4 g
2月3日
「バターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。」

ほうれん草とトマトのソテー

  • 35 kcal
  • 食塩 0.4 g

2月3日
「バターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。」
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食事の栄養価基準の計算式