味噌汁のレシピ
(全164品)
by クックあこ
焼きなすにすると、なすの美味しさがより感じられます。まるごとなすを入れて、食べごたえも満点。
材料: なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小ねぎ(小口切り)
by まゆみ母ちゃん
大きく切った長ねぎは食べ応えばっちり。長ねぎは新聞紙に包んで冷暗所か、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
材料: 長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ
by milk*crown
ほくほくとしたさつまいもと、なめこの食感が楽しめます。ビタミン類がバランスよく含まれます。
材料: さつまいも、なめこ、長ねぎ、だし汁、みそ
by どんぴんたん
やわらかなかぶの食感と甘みがおいしい。かぶは春と秋と旬で、春ものはやわらかく、秋は甘みが強いと言われています。
材料: かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ(小口切り)
by 時花菜
みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。
材料: なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ
by LimeLunch
ごぼうの風味を活かしたみそ汁。ごぼうは食物繊維が豊富で食べごたえがあり、満足感があります。
材料: ごぼう、にんじん、油揚げ、だし汁(かつお昆布だし)、みそ、小ねぎ(小…
by ぷくっとぷくまる
食物繊維が豊富なみそ汁。なめこのぬめりは、うま味成分になるので、洗いすぎないようにしましょう。
材料: なめこ、カットわかめ、だし汁、みそ
by pinotam
具沢山で、満足度が高い!鮭が軟らかく、ジャガイモはホクホク!この2品を最後に加えるのがポイント!
材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、こんにゃく、油あげ、水、酒、…
by Hoink
食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。
材料: かぼちゃ、小松菜、玉ねぎ、だし汁、みそ
by うさぎのうちゃこ♪
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。
材料: 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こんにゃく、油揚げ(細切…