レシピ： 和食
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ひや汁
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
ごま風味の味噌汁とさっぱりした胡瓜や薬味の大葉がよく合います。カリウムを摂取することで余計な塩分を排出します。エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール6 mgカリウム146 mgカルシウム61 mgリン71 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール6 mgカリウム146 mgカルシウム61 mgリン71 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgアジ干物、胡瓜、塩（塩もみ用）、大葉、豆腐(絹ご…材料： アジ干物、胡瓜、塩（塩もみ用）、大葉…-
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南瓜の鶏そぼろ煮
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
南瓜は皮は堅いのできれいに取り除きます。ホクホクとしていて食べづらいので煮汁をからめてしっとりと仕上げます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物10.1 g糖質8.5 g食物繊維1.6 gコレステロール8 mgカリウム220 mgカルシウム11 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸21 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物10.1 g糖質8.5 g食物繊維1.6 gコレステロール8 mgカリウム220 mgカルシウム11 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸21 µg南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油、調理酒、砂…材料： 南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油…-
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トマト風味の炊き込み御飯
- 257 kcal
- 食塩 0.8 g
トマトと和食材が相性抜群！オリザノールや食物繊維が血中のコレステロールを下げ、動脈硬化や脂質異常症の改善に効果的です。エネルギー257 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.5 g脂質3.3 g炭水化物52.7 g糖質47.4 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン125 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸44 µgエネルギー257 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.5 g脂質3.3 g炭水化物52.7 g糖質47.4 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン125 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸44 µg精白米、押麦、しめじ、エリンギ、ごぼう、A かけ…材料： 精白米、押麦、しめじ、エリンギ、ごぼ…-
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トマトソース チゲ鍋風
- 291 kcal
- 食塩 4.7 g
豆腐と野菜がたっぷり摂れるチゲ風鍋。寒い時期だけではなく、エアコンで体が冷える時期にもお勧めです。エネルギー291 kcal食塩相当量4.7 gたんぱく質18.5 g脂質14.6 g炭水化物30.1 g糖質18.5 g食物繊維11.6 gコレステロール0 mgカリウム1639 mgカルシウム196 mgリン232 mg鉄5.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸162 µgエネルギー291 kcal食塩相当量4.7 gたんぱく質18.5 g脂質14.6 g炭水化物30.1 g糖質18.5 g食物繊維11.6 gコレステロール0 mgカリウム1639 mgカルシウム196 mgリン232 mg鉄5.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸162 µgかける一膳分 トマトバジル、豆腐、にら、もやし、…材料： かける一膳分 トマトバジル、豆腐、に…-
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夏バテにも 新しょうがと豚肉の炊き込みご飯
- 308 kcal
- 食塩 1.1 g
新しょうがや青じそのさわやかな香りが食欲をそそる一品。豚肉のうま味が染みたご飯は絶品です。エネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質2.7 g炭水化物59.8 g糖質58.9 g食物繊維0.9 gコレステロール13 mgカリウム243 mgカルシウム16 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質2.7 g炭水化物59.8 g糖質58.9 g食物繊維0.9 gコレステロール13 mgカリウム243 mgカルシウム16 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸14 µg米、豚もも薄切り肉、新生姜、大葉、A酒、B薄口醤…材料： 米、豚もも薄切り肉、新生姜、大葉、A…-
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新しょうがの炊き込みご飯
- 287 kcal
- 食塩 1.2 g
みずみずしい旬の新しょうがを使った一品。しょうがの香りが広がり、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー287 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.4 g炭水化物59.7 g糖質58.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.4 g炭水化物59.7 g糖質58.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg米、新しょうが、油あげ、酒、塩、濃口しょうゆ、だ…材料： 米、新しょうが、油あげ、酒、塩、濃口…-
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トマト肉じゃが
- 240 kcal
- 食塩 1.6 g
トマト入り洋風肉じゃが。コクがあり、和風に飽きたら、是非お試しください。エネルギー240 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物30.1 g糖質21.4 g食物繊維8.7 gコレステロール38 mgカリウム748 mgカルシウム25 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸43 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物30.1 g糖質21.4 g食物繊維8.7 gコレステロール38 mgカリウム748 mgカルシウム25 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸43 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、にん…材料： 牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、…-
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冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え
- 208 kcal
- 食塩 1.3 g
もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。エネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…材料： 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…-
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蒸し鶏のサラダ ハニースイートチリソース
- 72 kcal
- 食塩 0.6 g
きゅうりは少量の塩でしんなりさせると味の馴染みが良くなります。また、脱水するため、調味料が薄まりにくくなります。エネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質0.8 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール29 mgカリウム189 mgカルシウム7 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質0.8 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール29 mgカリウム189 mgカルシウム7 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、きゅうり、塩、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、き…-
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豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ
- 165 kcal
- 食塩 1.1 g
食欲がないときにもおすすめの、酸味と辛味が効いたひと皿です。豚肉はももを使って脂質をカットしています。エネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質11.2 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム369 mgカルシウム32 mgリン132 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質11.2 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム369 mgカルシウム32 mgリン132 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸31 µg豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、なす、青じそ…材料： 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…-
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