レシピ： 和食
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アスパラガスとかにかまの白和え
- 74 kcal
- 食塩 0.6 g
白みそ仕立てのあえ衣とアスパラガス、かに風味かまぼこのうまみが好相性。色鮮やかな一品で食卓も明るくなります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.7 g脂質3.6 g炭水化物6.2 g糖質4.6 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム193 mgカルシウム95 mgリン83 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.7 g脂質3.6 g炭水化物6.2 g糖質4.6 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム193 mgカルシウム95 mgリン83 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸69 µg絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味かまぼこ、A、…材料： 絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味か…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料： 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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アジアン風から揚げスイートチリソースマヨあえ
- 221 kcal
- 食塩 0.8 g
ぷりっとした鶏肉にソースがよく絡まり、ご飯がすすむ一品です。にんにく、しょうが、ナンプラーの風味が異国感を漂わせます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.7 g糖質5.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム273 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.7 g糖質5.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム273 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸10 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプラー、A酒、…材料： 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプ…-
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ほうれん草・里芋・しめじの具沢山お味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
しめじはカルシウムの吸収を助けるビタミンDを多く含み、骨粗しょう症の緩和や予防に効果的な食材です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム355 mgカルシウム22 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸57 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム355 mgカルシウム22 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸57 µgほうれん草、里芋、しめじ、煮干しだし汁、味噌、長…材料： ほうれん草、里芋、しめじ、煮干しだし…-
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定食屋風 豚肉の生姜焼き
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉はビタミンB1を豊富に含む食材で、米などの炭水化物をエネルギーに変えるために欠かせないビタミンです。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質13.5 g炭水化物13.6 g糖質12.1 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム472 mgカルシウム32 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸43 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質13.5 g炭水化物13.6 g糖質12.1 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム472 mgカルシウム32 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸43 µg豚ロース（脂なし）、 玉ねぎ、 サラダ油…材料： 豚ロース（脂なし）、 玉ねぎ、…-
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えのきとさつま芋、青梗菜のお味噌汁
- 44 kcal
- 食塩 0.8 g
青梗菜はカロテン、ビタミンC・B1・B2と豊富に含むので、相乗効果で免疫力を高める効果があります。エネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物9.4 g糖質7.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム213 mgカルシウム23 mgリン44 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸35 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物9.4 g糖質7.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム213 mgカルシウム23 mgリン44 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸35 µgえのきたけ、さつま芋、青梗菜、煮干しだし汁、味噌材料： えのきたけ、さつま芋、青梗菜、煮干し…-
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食物繊維豊富な切干大根サラダ
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
切干大根は生の大根に比べカルシウムは22倍、食物繊維は14倍、鉄分は48倍と驚くほど栄養価が高いのが特徴です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.1 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質6.1 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム411 mgカルシウム59 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸25 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.1 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質6.1 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム411 mgカルシウム59 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸25 µg切干大根、 胡瓜、 ロースハム、 カッ…材料： 切干大根、 胡瓜、 ロースハ…-
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レンジで簡単に蒸しチキンロール♬
- 90 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉は低脂肪のイメージがありますが、皮付は脂質量が多いので、鶏肉を使うときには皮を取り除くか、皮無を選びましょう。エネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質3.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール52 mgカリウム426 mgカルシウム46 mgリン145 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸45 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質3.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール52 mgカリウム426 mgカルシウム46 mgリン145 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸45 µg鶏もも（皮なし）、 料理酒、 塩、 こ…材料： 鶏もも（皮なし）、 料理酒、 …-
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節約レシピ たっぷりもやしの生姜焼き
- 111 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキなもやしたっぷりで食べ応え大満足。脂身のない豚ももを使えば、カロリーが約半分。上手に部位を選びましょう。エネルギー111 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.3 g脂質3.2 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール33 mgカリウム345 mgカルシウム17 mgリン149 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸47 µgエネルギー111 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.3 g脂質3.2 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール33 mgカリウム345 mgカルシウム17 mgリン149 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸47 µgもやし、ピーマン、豚もも薄切り肉（脂身なし)、A…材料： もやし、ピーマン、豚もも薄切り肉（脂…-
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キャベツと玉ねぎの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム34 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム34 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻したもの）、小ね…材料： 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻した…-
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