手指や腕に負担が少ない
疲労感や痛み、しびれなどカラダが動かしづらいときに、細かい包丁仕事がいらないレシピです。
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茗荷ときゅうりの浅漬け
- 9 kcal
- 食塩 0.5 g
みょうがと青じその風味が爽やかな浅漬け。冷蔵庫でなじませておくと味がよくなじみ、よりおいしくいただけます。エネルギー9 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.8 gカリウム127 mgエネルギー9 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.8 gカリウム127 mgきゅうり、みょうが、青じそ、塩材料： きゅうり、みょうが、青じそ、塩-
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茗荷とツナの炊き込みご飯
- 336 kcal
- 食塩 1.0 g
みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。エネルギー336 kcalたんぱく質8.2 g脂質4.5 g炭水化物61.3 g糖質60.7 gコレステロール6 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.6 gカリウム152 mgエネルギー336 kcalたんぱく質8.2 g脂質4.5 g炭水化物61.3 g糖質60.7 gコレステロール6 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.6 gカリウム152 mg米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょう…-
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さっぱり梅ご飯
- 217 kcal
- 食塩 0.4 g
梅干しを一緒に炊き込んで、もちもち食感のさっぱりご飯に。もち米を使うので冷めてもかたくなりません。おにぎりやお弁当に。エネルギー217 kcalたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物47.0 g糖質46.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.5 gカリウム187 mgエネルギー217 kcalたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物47.0 g糖質46.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.5 gカリウム187 mgもち米、米、梅干し、昆布水材料： もち米、米、梅干し、昆布水-
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ブロッコリーのポタージュ
- 142 kcal
- 食塩 0.9 g
バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。エネルギー142 kcalたんぱく質6.7 g脂質8.0 g炭水化物12.4 g糖質8.8 gコレステロール18 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.6 gカリウム415 mgエネルギー142 kcalたんぱく質6.7 g脂質8.0 g炭水化物12.4 g糖質8.8 gコレステロール18 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.6 gカリウム415 mgブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ…材料： ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、…-
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包丁いらずのお好み焼き
- 511 kcal
- 食塩 4.7 g
市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。エネルギー511 kcalたんぱく質19.3 g脂質28.6 g炭水化物42.0 g糖質38.1 gコレステロール291 mg食塩相当量4.7 g食物繊維3.9 gカリウム582 mgエネルギー511 kcalたんぱく質19.3 g脂質28.6 g炭水化物42.0 g糖質38.1 gコレステロール291 mg食塩相当量4.7 g食物繊維3.9 gカリウム582 mg豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ（せん切り）、A…材料： 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ（せ…-
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豚肉とカット野菜のかんたんレンジ蒸し
- 283 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。エネルギー283 kcalたんぱく質23.5 g脂質15.7 g炭水化物9.9 g糖質7.3 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.6 gカリウム592 mgエネルギー283 kcalたんぱく質23.5 g脂質15.7 g炭水化物9.9 g糖質7.3 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.6 gカリウム592 mg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カ…材料： 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こし…-
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トマトの冷製パスタ
- 398 kcal
- 食塩 1.7 g
バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。エネルギー398 kcalたんぱく質14.0 g脂質13.3 g炭水化物53.1 g糖質49.8 gコレステロール19 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.3 gカリウム462 mgエネルギー398 kcalたんぱく質14.0 g脂質13.3 g炭水化物53.1 g糖質49.8 gコレステロール19 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.3 gカリウム462 mgトマト、バジル、カペリーニ（乾）、A白ワインビネ…材料： トマト、バジル、カペリーニ（乾）、A…-
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手作り豆乳ヨーグルト (はちみつ・黒ごまきな粉入り)
- 187 kcal
- 食塩 0.0 g
手作りの豆乳ヨーグルトにはちみつと黒ごまきな粉を合わせて。黒ごまときな粉が、ヨーグルトの酸味を和らげてくれます。エネルギー187 kcalたんぱく質9.3 g脂質6.7 g炭水化物23.8 g糖質22.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.5 gカリウム476 mgエネルギー187 kcalたんぱく質9.3 g脂質6.7 g炭水化物23.8 g糖質22.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.5 gカリウム476 mgホームメイドケフィア(ケフィアヨーグルトの種菌)…材料： ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグ…-
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いちごヨーグルト
- 103 kcal
- 食塩 0.1 g
フレッシュないちごを使ったヨーグルト。旬のいちごのすっきりとした甘さで食欲がないときでもさっぱりと食べられます。エネルギー103 kcalたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物15.6 g糖質14.8 gコレステロール12 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.8 gカリウム273 mgエネルギー103 kcalたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物15.6 g糖質14.8 gコレステロール12 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.8 gカリウム273 mgいちご、ヨーグルト、はちみつ、ミントの葉（あれば）材料： いちご、ヨーグルト、はちみつ、ミント…-
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フルーツヨーグルト
- 112 kcal
- 食塩 0.1 g
みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。エネルギー112 kcalたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物17.5 g糖質16.7 gコレステロール12 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.8 gカリウム326 mgエネルギー112 kcalたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物17.5 g糖質16.7 gコレステロール12 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.8 gカリウム326 mgバナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（果肉）、プレ…材料： バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（…-
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