手指や腕に負担が少ない
疲労感や痛み、しびれなどカラダが動かしづらいときに、細かい包丁仕事がいらないレシピです。
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シンプル茶碗蒸し
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、白だし、みりん、塩、水材料： 卵、白だし、みりん、塩、水-
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りんご入りフルーツヨーグルト
- 119 kcal
- 食塩 0.1 g
りんごやキウイなどを使って、彩りが美しいフルーツヨーグルト。りんごがおいしい秋から冬にかけておすすめ。エネルギー119 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物21.1 g糖質20.0 g食物繊維1.1 gカリウム331 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC20 mg葉酸25 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物21.1 g糖質20.0 g食物繊維1.1 gカリウム331 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC20 mg葉酸25 µgバナナ、りんご、キウイフルーツ、プレーンヨーグル…材料： バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレ…-
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リボンサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.6 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gカリウム183 mgカルシウム20 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.6 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gカリウム183 mgカルシウム20 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸22 µg大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング材料： 大根、きゅうり、にんじん、好みのドレ…-
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いちごヨーグルト
- 98 kcal
- 食塩 0.1 g
フレッシュないちごを使ったヨーグルト。旬のいちごのすっきりとした甘さで食欲がないときでもさっぱりと食べられます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物15.7 g糖質14.9 g食物繊維0.8 gカリウム277 mgカルシウム130 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC38 mg葉酸65 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物15.7 g糖質14.9 g食物繊維0.8 gカリウム277 mgカルシウム130 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC38 mg葉酸65 µgいちご、ヨーグルト、はちみつ、ミントの葉（あれば）材料： いちご、ヨーグルト、はちみつ、ミント…-
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フルーツヨーグルト
- 107 kcal
- 食塩 0.1 g
みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。エネルギー107 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物17.4 g糖質16.6 g食物繊維0.8 gカリウム328 mgカルシウム129 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC24 mg葉酸28 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物17.4 g糖質16.6 g食物繊維0.8 gカリウム328 mgカルシウム129 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC24 mg葉酸28 µgバナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（果肉）、プレ…材料： バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（…-
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包丁いらずのお好み焼き
- 485 kcal
- 食塩 3.9 g
市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。エネルギー485 kcal食塩相当量3.9 gたんぱく質19.2 g脂質28.7 g炭水化物41.8 g糖質38.0 g食物繊維3.8 gカリウム572 mgカルシウム114 mgリン305 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgコレステロール261 mgビタミンC45 mg葉酸127 µgエネルギー485 kcal食塩相当量3.9 gたんぱく質19.2 g脂質28.7 g炭水化物41.8 g糖質38.0 g食物繊維3.8 gカリウム572 mgカルシウム114 mgリン305 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgコレステロール261 mgビタミンC45 mg葉酸127 µg豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ（せん切り）、A…材料： 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ（せ…-
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豚肉とカット野菜のかんたんレンジ蒸し
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール68 mgビタミンC42 mg葉酸83 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール68 mgビタミンC42 mg葉酸83 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カ…材料： 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こし…-
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トマトの冷製パスタ
- 377 kcal
- 食塩 1.7 g
バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。エネルギー377 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.4 g脂質13.2 g炭水化物52.7 g糖質47.8 g食物繊維4.9 gカリウム462 mgカルシウム128 mgリン198 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール19 mgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー377 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.4 g脂質13.2 g炭水化物52.7 g糖質47.8 g食物繊維4.9 gカリウム462 mgカルシウム128 mgリン198 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール19 mgビタミンC23 mg葉酸47 µgトマト、バジル、カペリーニ（乾）、A白ワインビネ…材料： トマト、バジル、カペリーニ（乾）、A…-
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簡単豆腐丼
- 308 kcal
- 食塩 1.4 g
ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。エネルギー308 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物58.7 g糖質55.3 g食物繊維3.4 gカリウム264 mgカルシウム91 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgコレステロール4 mgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物58.7 g糖質55.3 g食物繊維3.4 gカリウム264 mgカルシウム91 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgコレステロール4 mgビタミンC1 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはか…材料： 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつ…-
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たっぷり野菜炒め
- 163 kcal
- 食塩 2.5 g
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。エネルギー163 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.2 g糖質14.1 g食物繊維7.1 gカリウム597 mgカルシウム82 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール1 mgビタミンC94 mg葉酸176 µgエネルギー163 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.2 g糖質14.1 g食物繊維7.1 gカリウム597 mgカルシウム82 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール1 mgビタミンC94 mg葉酸176 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…-
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