味覚が変わった
治療の影響で味を感じずらいときや味覚が変わったときに、みんなが食べていたレシピです。
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翡翠なす
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、揚げ油、A白だし(3倍濃縮)、Aみりん、A…材料: なす、揚げ油、A白だし(3倍濃縮)、…-
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豚ひじきオムレツ
- 192 kcal
- 食塩 0.5 g
甘辛い味付けが食欲をそそる和風オムレツ。ふっくらとやわらかく、口当たりがよい一品です。たんぱく質もしっかりとれます。エネルギー192 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.8 g脂質12.4 g炭水化物10.1 g糖質9.6 g食物繊維0.5 gコレステロール204 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン119 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.8 g脂質12.4 g炭水化物10.1 g糖質9.6 g食物繊維0.5 gコレステロール204 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン119 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgひじき(乾)、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、…材料: ひじき(乾)、豚ひき肉、しょうが(み…-
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びっくり簡単トマトソーススパゲッティ
- 333 kcal
- 食塩 1.5 g
トマト本来のおいしさを味わえるシンプルなスパゲッティ。トマトの酸味と甘味をしっかりと味わえる一皿です。エネルギー333 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質2.8 g炭水化物68.5 g糖質61.6 g食物繊維6.9 gコレステロール0 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸53 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質2.8 g炭水化物68.5 g糖質61.6 g食物繊維6.9 gコレステロール0 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸53 µgトマト水煮缶(ホール)、塩、オリーブ油、はちみつ…材料: トマト水煮缶(ホール)、塩、オリーブ…-
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トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め
- 314 kcal
- 食塩 1.8 g
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。エネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質21.4 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール69 mgカリウム585 mgカルシウム18 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸33 µgエネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質21.4 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール69 mgカリウム585 mgカルシウム18 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸33 µg豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Aオイスタ…材料: 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油…-
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ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.1 g
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、…-
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きゅうりの梅和え
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱりとした梅の風味とマイルドな味わいのマヨネーズの組み合わせがクセになる味。切ってあえるだけの簡単レシピです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgきゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、かつ…材料: きゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aし…-
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ゴーヤーとツナのサラダ
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンのさっぱりとした風味とゴーヤーのシャキシャキ食感がおいしい一皿。マヨネーズで苦味を抑えて食べやすく。エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬、Bマヨネー…材料: ゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬…-
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桜エビと獅子唐の炒め煮
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
桜えびの食感と香ばしさが後をひく優しい味の炒め煮。あとひくおいしさで、自然と箸がのびます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.2 g炭水化物1.8 g糖質0.7 g食物繊維1.1 gコレステロール21 mgカリウム144 mgカルシウム64 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸17 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.2 g炭水化物1.8 g糖質0.7 g食物繊維1.1 gコレステロール21 mgカリウム144 mgカルシウム64 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸17 µgししとうがらし、桜えび、しょうゆ、塩、ごま油材料: ししとうがらし、桜えび、しょうゆ、塩…-
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オクラとスライスアーモンドのカリカリ炒め
- 81 kcal
- 食塩 0.6 g
アーモンドの香ばしさとバターしょうゆがよく合います。オクラとアーモンドの食感を楽しんで。エネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgオクラ、スライスアーモンド、バター、Aしょうゆ、…材料: オクラ、スライスアーモンド、バター、…-
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茗荷ときゅうりの浅漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.5 g
みょうがと青じその風味が爽やかな浅漬け。冷蔵庫でなじませておくと味がよくなじみ、よりおいしくいただけます。エネルギー8 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム18 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム18 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgきゅうり、みょうが、青じそ、塩材料: きゅうり、みょうが、青じそ、塩-
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