口内炎
痛みや炎症に配慮し、しみる原因となる刺激がすくなく「食べやすい」「飲み込みやすい」レシピです。
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だしを効かせた卵焼き
- 200 kcal
- 食塩 1.9 g
だしが効いたふんわり口当たりの良い卵焼きです。かつお節の一番だしを使うことで、うま味をより感じられます。エネルギー200 kcalたんぱく質13.2 g脂質14.3 g炭水化物2.5 g糖質2.1 gコレステロール420 mg食塩相当量1.9 g食物繊維0.4 gカリウム253 mgエネルギー200 kcalたんぱく質13.2 g脂質14.3 g炭水化物2.5 g糖質2.1 gコレステロール420 mg食塩相当量1.9 g食物繊維0.4 gカリウム253 mgだしの材料、かつお節、水、卵焼きの材料、卵（Mサ…材料： だしの材料、かつお節、水、卵焼きの材…-
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納豆おろしうどん
- 307 kcal
- 食塩 2.7 g
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー307 kcalたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 g糖質45.8 gコレステロール2 mg食塩相当量2.7 g食物繊維4.6 gカリウム427 mgエネルギー307 kcalたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 g糖質45.8 gコレステロール2 mg食塩相当量2.7 g食物繊維4.6 gカリウム427 mgうどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切…材料： うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 211 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー211 kcalたんぱく質8.2 g脂質5.4 g炭水化物29.9 g糖質29.7 gコレステロール210 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.2 gカリウム89 mgエネルギー211 kcalたんぱく質8.2 g脂質5.4 g炭水化物29.9 g糖質29.7 gコレステロール210 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.2 gカリウム89 mgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料： ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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シンプル茶碗蒸し
- 90 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー90 kcalたんぱく質6.3 g脂質5.2 g炭水化物2.7 g糖質2.7 gコレステロール210 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム66 mgエネルギー90 kcalたんぱく質6.3 g脂質5.2 g炭水化物2.7 g糖質2.7 gコレステロール210 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム66 mg卵、白だし、みりん、塩、水材料： 卵、白だし、みりん、塩、水-
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かきたまうどん
- 323 kcal
- 食塩 2.4 g
やさしい味わいの定番かきたまうどん。食欲がない時でも、つるりと食べられます。エネルギー323 kcalたんぱく質12.0 g脂質5.9 g炭水化物50.9 g糖質49.4 gコレステロール210 mg食塩相当量2.4 g食物繊維1.5 gカリウム221 mgエネルギー323 kcalたんぱく質12.0 g脂質5.9 g炭水化物50.9 g糖質49.4 gコレステロール210 mg食塩相当量2.4 g食物繊維1.5 gカリウム221 mgうどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A塩…材料： うどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、A…-
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梅にゅうめん
- 253 kcal
- 食塩 2.5 g
梅の香りが食欲をそそる、さっぱりとしたにゅうめん。食欲がないときや胃腸が弱っているときに。エネルギー253 kcalたんぱく質10.8 g脂質3.8 g炭水化物40.4 g糖質38.9 gコレステロール128 mg食塩相当量2.5 g食物繊維1.5 gカリウム185 mgエネルギー253 kcalたんぱく質10.8 g脂質3.8 g炭水化物40.4 g糖質38.9 gコレステロール128 mg食塩相当量2.5 g食物繊維1.5 gカリウム185 mgそうめん（乾）、卵（Lサイズ）、梅干し、しょうゆ…材料： そうめん（乾）、卵（Lサイズ）、梅干…-
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天津飯 和風あんかけ
- 421 kcal
- 食塩 1.9 g
具なしでさらりと食べられる天津飯。ご飯とふんわり卵に、だしが効いたあんが絡んで食欲が無い時にも食べやすい一皿です。エネルギー421 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物61.2 g糖質60.2 gコレステロール210 mg食塩相当量1.9 g食物繊維1.0 gカリウム201 mgエネルギー421 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物61.2 g糖質60.2 gコレステロール210 mg食塩相当量1.9 g食物繊維1.0 gカリウム201 mg卵（Mサイズ）、Ａサラダ油、Ａ水、ごま油、Ｂ酒、…材料： 卵（Mサイズ）、Ａサラダ油、Ａ水、ご…-
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辛くない麻婆豆腐
- 254 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー254 kcalたんぱく質16.3 g脂質15.0 g炭水化物10.7 g糖質8.9 gコレステロール30 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.8 gカリウム505 mgエネルギー254 kcalたんぱく質16.3 g脂質15.0 g炭水化物10.7 g糖質8.9 gコレステロール30 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.8 gカリウム505 mg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが（す…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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豆腐のかに卵あんかけ
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。エネルギー131 kcalたんぱく質12.2 g脂質5.7 g炭水化物5.3 g糖質5.0 gコレステロール123 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.3 gカリウム198 mgエネルギー131 kcalたんぱく質12.2 g脂質5.7 g炭水化物5.3 g糖質5.0 gコレステロール123 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.3 gカリウム198 mg絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ…材料： 絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、…-
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野菜たっぷり焼きそば
- 462 kcal
- 食塩 2.6 g
麺とたっぷりの野菜に濃いめのソースが絡んだ焼きそば。野菜を蒸し焼きにすることで、野菜のうまみをより一層引き立てます。エネルギー462 kcalたんぱく質13.8 g脂質21.9 g炭水化物52.1 g糖質46.6 gコレステロール210 mg食塩相当量2.6 g食物繊維5.5 gカリウム550 mgエネルギー462 kcalたんぱく質13.8 g脂質21.9 g炭水化物52.1 g糖質46.6 gコレステロール210 mg食塩相当量2.6 g食物繊維5.5 gカリウム550 mgキャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ、もやし、卵…材料： キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ…-
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