口内炎
痛みや炎症に配慮し、しみる原因となる刺激がすくなく「食べやすい」「飲み込みやすい」レシピです。
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かきたまうどん
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
やさしい味わいの定番かきたまうどん。食欲がない時でも、つるりと食べられます。エネルギー301 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.0 g脂質5.8 g炭水化物50.8 g糖質48.4 g食物繊維2.4 gコレステロール185 mgカリウム221 mgカルシウム44 mgリン156 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー301 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.0 g脂質5.8 g炭水化物50.8 g糖質48.4 g食物繊維2.4 gコレステロール185 mgカリウム221 mgカルシウム44 mgリン156 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgうどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A塩…材料： うどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、A…-
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梅にゅうめん
- 233 kcal
- 食塩 2.5 g
梅の香りが食欲をそそる、さっぱりとしたにゅうめん。食欲がないときや胃腸が弱っているときに。エネルギー233 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質10.8 g脂質3.7 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール113 mgカリウム185 mgカルシウム37 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー233 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質10.8 g脂質3.7 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール113 mgカリウム185 mgカルシウム37 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgそうめん（乾）、卵（Lサイズ）、梅干し、しょうゆ…材料： そうめん（乾）、卵（Lサイズ）、梅干…-
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天津飯 和風あんかけ
- 396 kcal
- 食塩 1.9 g
具なしでさらりと食べられる天津飯。ご飯とふんわり卵に、だしが効いたあんが絡んで食欲が無い時にも食べやすい一皿です。エネルギー396 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物61.2 g糖質58.4 g食物繊維2.8 gコレステロール185 mgカリウム201 mgカルシウム38 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸59 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物61.2 g糖質58.4 g食物繊維2.8 gコレステロール185 mgカリウム201 mgカルシウム38 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸59 µg卵（Mサイズ）、Ａサラダ油、Ａ水、ごま油、Ｂ酒、…材料： 卵（Mサイズ）、Ａサラダ油、Ａ水、ご…-
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辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが（す…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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ふわとろ親子丼
- 453 kcal
- 食塩 2.0 g
甘辛い味付けとふわとろな卵がたまらない親子丼。煮汁にとろみを付けることでご飯とよく絡みます。エネルギー453 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.6 g脂質12.7 g炭水化物66.9 g糖質63.8 g食物繊維3.1 gコレステロール230 mgカリウム382 mgカルシウム43 mgリン256 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー453 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.6 g脂質12.7 g炭水化物66.9 g糖質63.8 g食物繊維3.1 gコレステロール230 mgカリウム382 mgカルシウム43 mgリン256 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、Aしょう…-
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豆腐のかに卵あんかけ
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質6.2 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール110 mgカリウム198 mgカルシウム105 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質6.2 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール110 mgカリウム198 mgカルシウム105 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µg絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ…材料： 絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、…-
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かぼちゃの冷たいスープオレンジ風味
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.6 g炭水化物17.4 g糖質15.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム25 mgリン53 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸42 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.6 g炭水化物17.4 g糖質15.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム25 mgリン53 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸42 µgかぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジ…材料： かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳…-
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マッシュポテト
- 143 kcal
- 食塩 0.4 g
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質3.9 g炭水化物30.4 g糖質19.7 g食物繊維10.7 gコレステロール10 mgカリウム516 mgカルシウム22 mgリン71 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸25 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質3.9 g炭水化物30.4 g糖質19.7 g食物繊維10.7 gコレステロール10 mgカリウム516 mgカルシウム22 mgリン71 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸25 µgじゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩材料： じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩-
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クタクタの牛すじ煮込み
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質31.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム104 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質31.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム104 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸22 µg牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Ａしょうゆ、…材料： 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…-
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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