口が乾く
口腔内を傷つけないように配慮し、飲み込みやすく水分が多めのレシピです。
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さっぱりサラダうどん
- 472 kcal
- 食塩 3.1 g
暑い季節にぴったりのさっぱりと食べられるサラダうどん。夏バテや食欲がない時にもつるりと食べられます。エネルギー472 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.6 g脂質26.9 g炭水化物49.3 g糖質46.1 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム276 mgカルシウム29 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸35 µgエネルギー472 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.6 g脂質26.9 g炭水化物49.3 g糖質46.1 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム276 mgカルシウム29 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸35 µg冷凍うどん、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、…材料: 冷凍うどん、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用…-
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里いも入り あんかけ粥
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
とろりと煮えた里いもがおいしい、米から作る里いも入りのお粥。だしの効いたあんをかけて食べやすく仕上げます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物37.0 g糖質35.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム481 mgカルシウム12 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物37.0 g糖質35.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム481 mgカルシウム12 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg里いも、米、水、あん、だし汁(かつお昆布)、しょ…材料: 里いも、米、水、あん、だし汁(かつお…-
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フライパンで焼きりんご
- 142 kcal
- 食塩 0.1 g
じっくりと焼いて、りんごのおいしさを閉じ込めます。りんごを加熱することで甘味が増して、スイーツのような味わいに。エネルギー142 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質3.6 g炭水化物31.5 g糖質29.2 g食物繊維2.3 gコレステロール8 mgカリウム145 mgカルシウム6 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸4 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質3.6 g炭水化物31.5 g糖質29.2 g食物繊維2.3 gコレステロール8 mgカリウム145 mgカルシウム6 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸4 µgりんご、バター、グラニュー糖、シナモン(お好みで)材料: りんご、バター、グラニュー糖、シナモ…-
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15分で完成 お手軽カレーうどん
- 351 kcal
- 食塩 3.8 g
スパイシーな香りが食欲をそそる、カレーうどん。冷凍うどんを買っておけば家にある材料で作れるので、忙しい時のランチにも。エネルギー351 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質11.6 g脂質12.5 g炭水化物53.5 g糖質49.6 g食物繊維3.9 gコレステロール3 mgカリウム129 mgカルシウム91 mgリン138 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー351 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質11.6 g脂質12.5 g炭水化物53.5 g糖質49.6 g食物繊維3.9 gコレステロール3 mgカリウム129 mgカルシウム91 mgリン138 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgうどん(冷凍)、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: うどん(冷凍)、油揚げ、水、めんつゆ…-
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ルウを使わない ホワイトシチュー
- 247 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。エネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µg鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…-
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大麦もち
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
大麦を使って歯切れのよいおもちに。好みのだしや黒みつなどをかけていただきます。飲み込みや消化が心配な方にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物22.3 g糖質18.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物22.3 g糖質18.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg大麦もち、大麦(丸麦)、水、だし、だし汁(かつお…材料: 大麦もち、大麦(丸麦)、水、だし、だ…-
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アボカドのしょうゆ漬け
- 172 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が豊富なアボカドとしょうゆベースの甘辛いたれが好相性。アボカドのならめらかな食感で口当りのいい一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgアボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油材料: アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ご…-
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ぶりと野菜の包み焼き
- 202 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛だれでいただく、ぶりと野菜の包み焼き。シンプルな味付けで、素材のおいしさを味わえる一皿です。エネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質14.4 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール62 mgカリウム453 mgカルシウム32 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC12 mg葉酸40 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質14.4 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール62 mgカリウム453 mgカルシウム32 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC12 mg葉酸40 µgぶり(切り身)、酒、塩、かぶ、まいたけ、塩蔵わか…材料: ぶり(切り身)、酒、塩、かぶ、まいた…-
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天ぷらのせかけそば
- 330 kcal
- 食塩 3.4 g
市販のえび天を使った、お手軽な天ぷらそば。少し濃い味のつゆが食欲をそそります。エネルギー330 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.6 g炭水化物53.1 g糖質48.4 g食物繊維4.7 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー330 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.6 g炭水化物53.1 g糖質48.4 g食物繊維4.7 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgそば(ゆで)、つゆ、だし汁(かつお昆布)、しょう…材料: そば(ゆで)、つゆ、だし汁(かつお昆…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料: ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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