手指や腕に負担が少ない
疲労感や痛み、しびれなどカラダが動かしづらいときに、細かい包丁仕事がいらないレシピです。
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豆腐レアチーズケーキ風
- 116 kcal
- 食塩 0.1 g
豆腐とヨーグルトで作るレアチーズケーキ風味のデザート。さっぱりとした味でつるりと食べられます。エネルギー116 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.2 g脂質4.0 g炭水化物14.6 g糖質14.0 g食物繊維0.6 gコレステロール10 mgカリウム201 mgカルシウム125 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.2 g脂質4.0 g炭水化物14.6 g糖質14.0 g食物繊維0.6 gコレステロール10 mgカリウム201 mgカルシウム125 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgヨーグルト（無糖）、絹ごし豆腐、はちみつ、グラニ…材料： ヨーグルト（無糖）、絹ごし豆腐、はち…-
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バナナコーンフレーク（味覚麻痺時に）
- 311 kcal
- 食塩 1.1 g
コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。エネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム482 mgカルシウム223 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム482 mgカルシウム223 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgコーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント（あれば）材料： コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…-
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サイダーシャーベット
- 85 kcal
- 食塩 0.0 g
ジャムとサイダーで作る簡単シャーベット。サイダーのしゅわっと感がほのかに残る爽やかなデザートです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物21.3 g糖質21.0 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム12 mgカルシウム4 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物21.3 g糖質21.0 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム12 mgカルシウム4 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgサイダー、いちごジャム、マーマレード材料： サイダー、いちごジャム、マーマレード-
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アボカドのしょうゆ漬け
- 172 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が豊富なアボカドとしょうゆベースの甘辛いたれが好相性。アボカドのならめらかな食感で口当りのいい一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgアボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油材料： アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ご…-
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天ぷらのせかけそば
- 330 kcal
- 食塩 3.4 g
市販のえび天を使った、お手軽な天ぷらそば。少し濃い味のつゆが食欲をそそります。エネルギー330 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.6 g炭水化物53.1 g糖質48.4 g食物繊維4.7 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー330 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.6 g炭水化物53.1 g糖質48.4 g食物繊維4.7 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgそば（ゆで）、つゆ、だし汁（かつお昆布）、しょう…材料： そば（ゆで）、つゆ、だし汁（かつお昆…-
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いちごヨーグルト
- 98 kcal
- 食塩 0.1 g
フレッシュないちごを使ったヨーグルト。旬のいちごのすっきりとした甘さで食欲がないときでもさっぱりと食べられます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物15.7 g糖質14.9 g食物繊維0.8 gコレステロール12 mgカリウム277 mgカルシウム130 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸65 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物15.7 g糖質14.9 g食物繊維0.8 gコレステロール12 mgカリウム277 mgカルシウム130 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸65 µgいちご、ヨーグルト、はちみつ、ミントの葉（あれば）材料： いちご、ヨーグルト、はちみつ、ミント…-
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フルーツヨーグルト
- 107 kcal
- 食塩 0.1 g
みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。エネルギー107 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物17.4 g糖質16.6 g食物繊維0.8 gコレステロール12 mgカリウム328 mgカルシウム129 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸28 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物17.4 g糖質16.6 g食物繊維0.8 gコレステロール12 mgカリウム328 mgカルシウム129 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸28 µgバナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（果肉）、プレ…材料： バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（…-
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シンプル茶碗蒸し
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、白だし、みりん、塩、水材料： 卵、白だし、みりん、塩、水-
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りんご入りフルーツヨーグルト
- 119 kcal
- 食塩 0.1 g
りんごやキウイなどを使って、彩りが美しいフルーツヨーグルト。りんごがおいしい秋から冬にかけておすすめ。エネルギー119 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物21.1 g糖質20.0 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム331 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸25 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物21.1 g糖質20.0 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム331 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸25 µgバナナ、りんご、キウイフルーツ、プレーンヨーグル…材料： バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレ…-
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リボンサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.6 g炭水化物4.9 g糖質3.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム20 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.6 g炭水化物4.9 g糖質3.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム20 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング材料： 大根、きゅうり、にんじん、好みのドレ…-
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