味覚が変わった
治療の影響で味を感じずらいときや味覚が変わったときに、みんなが食べていたレシピです。
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さんまの蒲焼き丼
- 529 kcal
- 食塩 1.6 g
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。エネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgさんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、Aしょう…材料: さんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ…-
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なすのミートソースドリア風
- 416 kcal
- 食塩 2.1 g
ジューシーな味わいのなすに、濃厚なミートソースがたまらない一皿。子どもから大人まで大好きな定番の味です。エネルギー416 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質16.6 g脂質20.0 g炭水化物44.0 g糖質41.3 g食物繊維2.7 gコレステロール56 mgカリウム365 mgカルシウム150 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー416 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質16.6 g脂質20.0 g炭水化物44.0 g糖質41.3 g食物繊維2.7 gコレステロール56 mgカリウム365 mgカルシウム150 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgご飯、なす、サラダ油、合いびき肉、玉ねぎ、バター…材料: ご飯、なす、サラダ油、合いびき肉、玉…-
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かんたん酢豚
- 313 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかい豚ヒレ肉と玉ねぎで作るシンプルな酢豚。ケチャップを使った甘酢が絡んで、ご飯によく合います。エネルギー313 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.1 g脂質10.9 g炭水化物31.3 g糖質29.5 g食物繊維1.8 gコレステロール60 mgカリウム682 mgカルシウム27 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸20 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.1 g脂質10.9 g炭水化物31.3 g糖質29.5 g食物繊維1.8 gコレステロール60 mgカリウム682 mgカルシウム27 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸20 µg豚ヒレ肉、しょうが(チューブ)、にんにく(チュー…材料: 豚ヒレ肉、しょうが(チューブ)、にん…-
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鮭のひとくちフライ
- 303 kcal
- 食塩 0.9 g
オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。エネルギー303 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質23.2 g脂質18.8 g炭水化物12.1 g糖質11.0 g食物繊維1.1 gコレステロール132 mgカリウム399 mgカルシウム63 mgリン270 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー303 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質23.2 g脂質18.8 g炭水化物12.1 g糖質11.0 g食物繊維1.1 gコレステロール132 mgカリウム399 mgカルシウム63 mgリン270 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チー…材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン…-
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豆腐冷やし中華
- 311 kcal
- 食塩 3.6 g
豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。エネルギー311 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.2 g炭水化物56.4 g糖質51.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム323 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー311 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.2 g炭水化物56.4 g糖質51.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム323 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸39 µg中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中華のたれ(市…材料: 中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中…-
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野菜たっぷり焼きそば
- 426 kcal
- 食塩 2.4 g
麺とたっぷりの野菜に濃いめのソースが絡んだ焼きそば。野菜を蒸し焼きにすることで、野菜のうまみをより一層引き立てます。エネルギー426 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.3 g脂質21.7 g炭水化物50.0 g糖質43.6 g食物繊維6.4 gコレステロール185 mgカリウム535 mgカルシウム100 mgリン179 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸145 µgエネルギー426 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.3 g脂質21.7 g炭水化物50.0 g糖質43.6 g食物繊維6.4 gコレステロール185 mgカリウム535 mgカルシウム100 mgリン179 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸145 µgキャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ、もやし、卵…材料: キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ…-
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手まり寿司
- 330 kcal
- 食塩 1.4 g
5種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。エネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用)、練りわさ…材料: ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用…-
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焼きれんこん
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
じっくりと火を通して、皮付きのれんこんのおいしさを最大限に引き出します。ぴりりと辛いゆずこしょうと相性抜群です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう材料: れんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう-
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ヤンニョムチキン
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1つで完成。にんにくの風味と甘辛い味付けが食欲そそるヤンニョムチキン。おつまみとしてもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物8.8 g糖質8.7 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム185 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物8.8 g糖質8.7 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム185 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸9 µg鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラダ油、白ごま…材料: 鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラ…-
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夏野菜とツナのさっぱり すし酢ご飯
- 387 kcal
- 食塩 2.0 g
トマトとツナを使った、サラダ感覚のちらし寿司風ご飯。シャキシャキのレタスで食感も楽しめ、たんぱく質も摂れます。エネルギー387 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.4 g脂質15.9 g炭水化物47.1 g糖質44.8 g食物繊維2.3 gコレステロール200 mgカリウム335 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸63 µgエネルギー387 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.4 g脂質15.9 g炭水化物47.1 g糖質44.8 g食物繊維2.3 gコレステロール200 mgカリウム335 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸63 µg卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ油、レタス(…材料: 卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ…-
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