レシピ数 : 908 品
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ひとくちチキンロールステーキ
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
粒マスタードと杏ジャムが好相性!皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく。皮膚や粘膜を強化するビタミンAは牛肉の約10倍!エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩、粗引き黒胡…材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩…-
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簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…材料: 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…-
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菜の花とあさりのバター蒸し
- 57 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.0 g炭水化物4.0 g糖質1.8 g食物繊維2.2 gコレステロール17 mgカリウム271 mgカルシウム109 mgリン81 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC66 mg葉酸176 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.0 g炭水化物4.0 g糖質1.8 g食物繊維2.2 gコレステロール17 mgカリウム271 mgカルシウム109 mgリン81 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC66 mg葉酸176 µgあさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…-
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キャベツの豚ロール たっぷりネギだれ
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
豚もも肉を使い脂質をカット。キャベツと一緒に巻くことで食べ応えがアップします。肉汁がキャベツに染みて、ご飯が進むおいしさエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質7.2 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム388 mgカルシウム37 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質7.2 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム388 mgカルシウム37 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、酒、A、長ねぎ(みじん…材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、酒、A、長…-
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さわらの黒酢あん照り焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、大葉、タレ(混ぜておく)、酒、しょうゆ、…材料: さわら、大葉、タレ(混ぜておく)、酒…-
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簡単 鶏もも肉焼き鳥風
- 134 kcal
- 食塩 0.9 g
とろみがついた焼き鳥風のタレがしっかり絡んで、減塩でも物足りなさを感じません。お弁当にもおすすめです。エネルギー134 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質5.8 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール66 mgカリウム348 mgカルシウム17 mgリン162 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸32 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質5.8 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール66 mgカリウム348 mgカルシウム17 mgリン162 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮なし)、長ねぎ、ピーマン、サラダ油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、長ねぎ、ピーマン…-
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鶏ささ身とピーマンの炒めもの
- 105 kcal
- 食塩 0.6 g
高たんぱくで低脂肪の鶏ささ身とピーマンを中華風の炒め物に。鶏ささ身に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上げます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µg鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま油、白ごま、…材料: 鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま…-
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春キャベツと鶏むね肉の中華スープ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.1 g
旬の春キャベツがたっぷり美味しく頂けます。片栗粉をまぶした鶏肉は、旨味が逃げず、口当たりも良くなります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µg春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗びき黒こしょう…材料: 春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗び…-
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鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮
- 176 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーの風味と牛乳のコクで塩分控えめでも充分な味わい。パサつきやすいむね肉も小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。エネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質6.9 g炭水化物12.0 g糖質9.3 g食物繊維2.7 gコレステロール60 mgカリウム571 mgカルシウム88 mgリン256 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸86 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質6.9 g炭水化物12.0 g糖質9.3 g食物繊維2.7 gコレステロール60 mgカリウム571 mgカルシウム88 mgリン256 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸86 µg鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏むね肉用)…-
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海老ハンバーグ
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
えびのうま味たっぷりの一品。歯ごたえが残るよう、適度な粗さを残してたたくのがおすすめです。お弁当にもぴったり。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質8.5 g炭水化物7.3 g糖質6.8 g食物繊維0.5 gコレステロール131 mgカリウム209 mgカルシウム59 mgリン185 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質8.5 g炭水化物7.3 g糖質6.8 g食物繊維0.5 gコレステロール131 mgカリウム209 mgカルシウム59 mgリン185 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgむきえび、酒、玉ねぎ、パン粉、オリーブ油、A、マ…材料: むきえび、酒、玉ねぎ、パン粉、オリー…-
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