血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1916 品
  • 牛肉とトマトの柚子ぽん酢サラダ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    しあわせな食卓
    うま味たっぷりのトマトと牛肉。爽やかなタレとの相性も抜群です。肉は沸騰する手前の温度でゆでるとやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    57 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、サニーレタス、水菜、貝割…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、サニーレタス…
  • 鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けんくんのママ
    鶏肉とアスパラガスを炒め合わせるだけの手軽な一品。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで火を通してもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、アスパラ、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…
  • 大豆入り チキンキーマカレー

    • 200 kcal
    • 食塩 1.3 g
    cureo
    トマトの酸味と旨味、スパイスの香りを生かし塩分とエネルギー控えめでも満足感のあるカレーに。大豆の食感も楽しめます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、しょうが、に…
    材料: 鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、…
  • レンジでニラたっぷり茄子と豆腐 香味ダレ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kigiri
    レンジで作るお手軽レシピ。加熱後は水切りをするとタレの味が薄まらず、美味しく食べられます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    98 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    98 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    47 µg
    豆腐、茄子、ニラ、A長ねぎ(みじん切り)、Aしょ…
    材料: 豆腐、茄子、ニラ、A長ねぎ(みじん切…
  • 魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 1.0 g
    朝まと
    風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…
    材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…
  • 簡単ヘルシー 豆苗と春雨の卵炒め

    • 182 kcal
    • 食塩 1.3 g
    putimiko
    野菜の中でもトップクラスの栄養をもつ豆苗。春雨が入って食べ応えもしっかり。ご飯のおかずやおつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    73 µg
    豆苗、春雨、卵(Mサイズ)、ツナ水煮(固形量)、…
    材料: 豆苗、春雨、卵(Mサイズ)、ツナ水煮…
  • 鯵の手開きでイタリアン風ソテー

    • 115 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ともたろうげんき
    水を入れて蒸すことでふっくらやわらかに!鯵に含まれる脂肪酸には中性脂肪を減らす働きがあります。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    205 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    205 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    あじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あじ用)、アス…
    材料: あじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あ…
  • ほうれん草と豚肉のたまご炒め

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ぽっぽぺぺ
    フライパンで炒めるだけで簡単に作れる一品。卵は大きくさっと炒めることで固くならず、ふんわりと仕上がります
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    177 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    177 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、卵、ほうれん草、玉…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、卵、ほ…
  • 豚ロース肉のキウイソースがけ

    • 332 kcal
    • 食塩 3.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    爽やかソースが絶品!生のキウイに含まれる酵素のアクチニジンは、肉を柔らかく仕上げます<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    215 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    215 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    46 µg
    キウイ、豚ロース肉(厚切り)、タマネギ、塩、コシ…
    材料: キウイ、豚ロース肉(厚切り)、タマネ…
  • 鰯の梅生姜味噌ゴマ焼き

    • 141 kcal
    • 食塩 0.8 g
    naonaos
    鰯にたれを塗って焼くだけの簡単レシピ。脂がのった鰯に、梅の酸味と青じそがよく合います。食欲が無いときにもおすすめです。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    179 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    179 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    いわし(開き)、酒、A梅干し、Aみそ、Aみりん、…
    材料: いわし(開き)、酒、A梅干し、Aみそ…