レシピ数 : 593 品
  • ねぎ味噌ソースで 和風豆腐グラタン

    • 253 kcal
    • 食塩 1.6 g
    pyonpoco
    小麦粉不使用で、卵液を使用したグラタン。淡白な豆腐とコクのある味噌、チーズが相性ばっちりです。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    296 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    296 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、キャベツ…
    材料: 絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮なし)、玉ね…
  • 白ねぎと豆腐チャンプルー

    • 186 kcal
    • 食塩 1.2 g
    鈴木美鈴
    ぱぱっと炒めるだけの簡単メニュー。塩麹だけで味付けをするので失敗しにくく、料理初心者にも嬉しいレシピです。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    179 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    179 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ごま油、塩麹
    材料: 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ご…
  • 柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

    • 223 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Y’s
    フライパン1つで作る、お手軽レシピ。味付けは黒酢としょうゆ、砂糖とシンプルな調味料で本格的な味が楽しめます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    162 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    162 mg
    葉酸
    68 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、赤パプリカ、黄パプリカ、…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、赤パプリカ、…
  • 麻婆豆腐

    • 269 kcal
    • 食塩 2.8 g
    吉田勝彦
    やわらかな豆腐に豆鼓(とうち)の塩気と豚肉のうまみをからめます。花椒粉のしびれる辛さをきかせて。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    163 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    163 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、サラダ油、し…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、…
  • エビチリ

    • 188 kcal
    • 食塩 3.5 g
    吉田勝彦
    プリプリのえびにからめたチリソースにも、えびのうまみを凝縮。ひと手間かけたごちそうです。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    279 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    279 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    殻付きえび(殻付きで150g)、長ねぎ、細ねぎ、…
    材料: 殻付きえび(殻付きで150g)、長ね…
  • 肉豆腐

    • 279 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)、木綿豆腐、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)…
  • チンジャオロース

    • 276 kcal
    • 食塩 2.2 g
    吉田勝彦
    ボリュームのあるジューシーな豚肉、ピーマンとたけのこのシャキッとした食感を楽しめます。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    243 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    243 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    豚もも肉(ブロック)、ピーマン、ゆでたけのこ、長…
    材料: 豚もも肉(ブロック)、ピーマン、ゆで…
  • 焼き餃子

    • 269 kcal
    • 食塩 1.1 g
    吉田勝彦
    香ばしく焼けた皮をひとかじり。野菜の甘みと、肉汁のうまみがジュワリとしみ出します。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長ねぎ、にんに…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長…
  • バンバンジー

    • 361 kcal
    • 食塩 3.0 g
    吉田勝彦
    しっとりやわらかな鶏肉とみずみずしいきゅうり。ごまのコクと酸味がさわやかなタレを添えて。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A(鶏…
    材料: 鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
  • ホイコーロー

    • 307 kcal
    • 食塩 3.5 g
    吉田勝彦
    豚肉と炒めたキャベツ、スナップえんどうのパリパリとした食感。ご飯とよく合う甘辛味です。
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…
    材料: 豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、ス…