妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 557 品
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鶏肉と野菜のハーブレモン焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gコレステロール52 mgカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC91 mg葉酸127 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gコレステロール52 mgカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC91 mg葉酸127 µg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも（皮付き）、ブロッ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも（皮付…-
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豚肉とカット野菜で中華風フライパン蒸し
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
包丁いらず、さらにフライパンに材料を全部入れて、蓋をして加熱するだけのスピードレシピ。野菜がたっぷり食べられる一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.1 g炭水化物8.8 g糖質5.9 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム604 mgカルシウム68 mgリン213 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸121 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.1 g炭水化物8.8 g糖質5.9 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム604 mgカルシウム68 mgリン213 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸121 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、カット野菜、にんにく…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、カット野…-
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冷凍ほうれん草で簡単グラタン
- 284 kcal
- 食塩 1.6 g
電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質18.7 g炭水化物19.9 g糖質17.1 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム471 mgカルシウム305 mgリン329 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC29 mg葉酸81 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質18.7 g炭水化物19.9 g糖質17.1 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム471 mgカルシウム305 mgリン329 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC29 mg葉酸81 µgほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…材料： ほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ…-
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鶏肉と小松菜の治部煮
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.6 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム744 mgカルシウム143 mgリン238 mg鉄2.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC34 mg葉酸100 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.6 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム744 mgカルシウム143 mgリン238 mg鉄2.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC34 mg葉酸100 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、小松菜、…-
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肉団子とかぶのクリーム煮
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µg鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…材料： 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…-
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さば水煮缶のヤンニョム焼き
- 287 kcal
- 食塩 1.4 g
さば水煮缶を使ったお手軽レシピ。さつまいものホクホクとした食感とコチュジャンのコクのある辛みが食欲をそそります。エネルギー287 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質12.2 g炭水化物27.8 g糖質24.9 g食物繊維2.9 gコレステロール67 mgカリウム623 mgカルシウム249 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC57 mg葉酸104 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質12.2 g炭水化物27.8 g糖質24.9 g食物繊維2.9 gコレステロール67 mgカリウム623 mgカルシウム249 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC57 mg葉酸104 µgさば水煮缶（固形量）、さつまいも、ブロッコリー、…材料： さば水煮缶（固形量）、さつまいも、ブ…-
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つくねと春キャベツの山椒煮
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
うま味たっぷりの煮汁を吸った甘みのある春キャベツと、ふわふわのつくねが絶品です。電子レンジで手軽に作れます。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物11.5 g糖質8.8 g食物繊維2.7 gコレステロール64 mgカリウム527 mgカルシウム47 mgリン161 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸86 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物11.5 g糖質8.8 g食物繊維2.7 gコレステロール64 mgカリウム527 mgカルシウム47 mgリン161 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸86 µg春キャベツ、つくね、鶏ひき肉、えのきたけ、しょう…材料： 春キャベツ、つくね、鶏ひき肉、えのき…-
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さわらのねぎみそ焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
こんがりと焼けたみそが香ばしい一品。たれを塗ってオーブントースターで焼くだけなので、忙しい時にもぴったりです。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質10.5 g炭水化物10.0 g糖質7.7 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム630 mgカルシウム29 mgリン240 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD6.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸96 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質10.5 g炭水化物10.0 g糖質7.7 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム630 mgカルシウム29 mgリン240 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD6.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸96 µgさわら（切り身）、酒、アスパラガス、エリンギ、サ…材料： さわら（切り身）、酒、アスパラガス、…-
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かぶと鶏つくね鍋
- 224 kcal
- 食塩 3.6 g
ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。エネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gコレステロール64 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸152 µgエネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gコレステロール64 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸152 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）、鶏つくね、…材料： かぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）…-
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ルウを使わない ホワイトシチュー
- 247 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。エネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µg鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、玉ねぎ、…-
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