遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1015 品
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メカジキの梅肉焼き
- 133 kcal
- 食塩 0.9 g
かじきを梅風味で焼き上げました。さっぱりとした味は食欲がない時にもおすすめです。オーブンで焼くので、均一に火が通ります。エネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgめかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A…材料： めかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみり…-
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鮭と野菜のグリル～酒粕風味～
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
日本酒の製造工程の途中でできる酒粕は発酵食品として注目の栄養素が多く含まれます。甘酒、鍋以外にも積極的にとりたい食材。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µg生鮭（切り身）、マッシュルーム、アスパラガス、A…材料： 生鮭（切り身）、マッシュルーム、アス…-
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手羽中のレモン風味
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏の手羽中をこんがりと焼いてさわやかなレモンの風味で味わいます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質13.6 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール77 mgカリウム259 mgカルシウム22 mgリン121 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸22 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質13.6 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール77 mgカリウム259 mgカルシウム22 mgリン121 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸22 µg鶏手羽中（１人２本）、塩、こしょう、強力粉、サラ…材料： 鶏手羽中（１人２本）、塩、こしょう、…-
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食欲誘う土佐ジローの減塩タンドリーチキン
- 166 kcal
- 食塩 1.0 g
夏にピッタリのタンドリーチキン。添え野菜はタンドリーソースとレモンで食べると食塩の節約に。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.0 g脂質8.2 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール80 mgカリウム506 mgカルシウム54 mgリン221 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸77 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.0 g脂質8.2 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール80 mgカリウム506 mgカルシウム54 mgリン221 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸77 µg土佐ジロー もも肉皮なし（または鶏もも肉 皮なし…材料： 土佐ジロー もも肉皮なし（または鶏も…-
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フライパン１つで！鮭の味噌バターホイル焼き
- 128 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭をそぎ切りにしてボリューム感をだし、バターで風味とカロリーをアップしています。（透析患者さん向けレシピ）エネルギー128 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.1 g脂質5.8 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム375 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD16.1 µgビタミンB123.0 µgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.1 g脂質5.8 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム375 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD16.1 µgビタミンB123.0 µgビタミンC15 mg葉酸46 µg鮭（皮なし）、A塩、Aこしょう、キャベツ、玉ねぎ…材料： 鮭（皮なし）、A塩、Aこしょう、キャ…-
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とろーり味がしみます なすとさば缶の煮物
- 104 kcal
- 食塩 0.9 g
缶詰を使ったお手軽レシピ。缶詰を使って、DHAやEPA、カルシウムなどさばの栄養が手軽に補えます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質5.8 g炭水化物6.3 g糖質5.0 g食物繊維1.3 gコレステロール29 mgカリウム219 mgカルシウム66 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質5.8 g炭水化物6.3 g糖質5.0 g食物繊維1.3 gコレステロール29 mgカリウム219 mgカルシウム66 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgなす、サラダ油、さば味付け缶（固形量）、水、A砂…材料： なす、サラダ油、さば味付け缶（固形量…-
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鶏むね肉のカレー煮
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
カレーの満足度はそのまま、カロリーはグーンと抑えられた一品。ご飯にはモチロン、パンにもピッタリ！です。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質7.2 g炭水化物12.3 g糖質10.7 g食物繊維1.6 gコレステロール52 mgカリウム446 mgカルシウム23 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質7.2 g炭水化物12.3 g糖質10.7 g食物繊維1.6 gコレステロール52 mgカリウム446 mgカルシウム23 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸30 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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ごまさばの竜田揚げ
- 174 kcal
- 食塩 0.7 g
ご飯によく合う一品です。ごまさばの脂質は、真さばの約３割と低く、さっぱりとしています。エネルギー174 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.7 g脂質9.6 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール41 mgカリウム400 mgカルシウム16 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.7 g脂質9.6 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール41 mgカリウム400 mgカルシウム16 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgごまさば（３枚おろし）、片栗粉、揚げ油、レタス、…材料： ごまさば（３枚おろし）、片栗粉、揚げ…-
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骨までおいしい さんまのトマト煮
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
秋に旬の秋刀魚を使った栄養満点のレシピです。ビタミンDの補給にもおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgさんま（１尾約70g）、玉ねぎ、にんにく、オリー…材料： さんま（１尾約70g）、玉ねぎ、にん…-
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簡単 鮭のホイル焼き
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで焼くだけ！ホイルを開けると海の香りが広がります。栄養バランスも良い一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質5.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム476 mgカルシウム32 mgリン246 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD28.9 µgビタミンB125.3 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質5.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム476 mgカルシウム32 mgリン246 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD28.9 µgビタミンB125.3 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レモン（くし切…材料： 鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レ…-
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