血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1909 品
  • 具材を炒めずに作る お手軽春巻き

    • 438 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…
  • 豚バラ肉の野菜炒め

    • 285 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しい野菜炒め。豚肉は小麦粉をまぶしてから炒めると、しっとりジューシーな仕上がりです。
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    23.9 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    107 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    23.9 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    107 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    57 µg
    豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピー…
    材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キ…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
  • フライパンで ロールキャベツ

    • 207 kcal
    • 食塩 1.8 g
    cocookstd
    じっくり煮込めばキャベツがとろりととろけます。スープまでおいしくいただける、フライパンで簡単に作れるロールキャベツです。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    146 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    229 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    146 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    229 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    68 µg
    豚赤身ひき肉、キャベツ、たね用、溶き卵、パン粉、…
    材料: 豚赤身ひき肉、キャベツ、たね用、溶き…
  • 海老しそチーズ餃子

    • 135 kcal
    • 食塩 0.9 g
    uzukaji
    プリプリしたえびの食感がたまらない餃子。青じその香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    169 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    169 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    えび、青じそ、ピザ用チーズ、塩、餃子の皮、小麦粉…
    材料: えび、青じそ、ピザ用チーズ、塩、餃子…
  • 鮭の回鍋肉風 中華風味噌炒め

    • 213 kcal
    • 食塩 1.6 g
    簡単手抜きママ
    ちゃんちゃん焼きを中華風に。鮭とキャベツ、長ねぎを使った、回鍋肉風のみそ炒めです。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    237 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    237 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    87 µg
    鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味用)、片栗粉…
    材料: 鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味…
  • サーモンとかぶのハーブパン粉焼き

    • 188 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    じっくり焼いた野菜の甘みと、スモークサーモン、チーズのうまみ。食材から出るシンプルな美味しさを楽しめる一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カマンベールチ…
    材料: スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カ…
  • さんまの塩焼き

    • 244 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    秋が旬のさんまを素材本来のおいしさを味わえるシンプルな塩焼きに。香ばしく焼いて、レモンや大根おろしと一緒に。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    159 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    159 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    33 µg
    さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…
    材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…
  • 豚バラ肉で作る チンジャオロース

    • 331 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たけのことピーマンのしゃきしゃきとした食感が楽しめる、中華の定番レシピ。ご飯との相性も抜群です。
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    35 µg
    豚バラ塊肉、ピーマン、たけのこ(ゆで)、サラダ油…
    材料: 豚バラ塊肉、ピーマン、たけのこ(ゆで…
  • トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め

    • 314 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ちーちゃん
    トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    205 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    205 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    33 µg
    豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Aオイスタ…
    材料: 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油…