おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1953 品
  • 鶏むね肉のねぎ塩辛味あえ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.6 g
    しるびー1978
    淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー油(お好みで…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー…
  • 簡単 納豆チーズせんべい

    • 68 kcal
    • 食塩 0.5 g
    カルン
    チーズと納豆で骨や歯を元気に!納豆はコレステロールや血圧上昇を抑制する他、カルシウムの吸収を高めるビタミンKが豊富です。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    102 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    102 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    納豆(ひきわり)、納豆のたれ、砂糖、チーズ(溶け…
    材料: 納豆(ひきわり)、納豆のたれ、砂糖、…
  • ひじきと大豆のサラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パクパク
    大豆・ひじき共に、健康な食生活には欠かせない食材。コレステロール値や中性脂肪値、インスリンの血中濃度を抑制します。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含む)、A、ぽ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含…
  • 大根と人参 とろろ昆布で簡単なます

    • 24 kcal
    • 食塩 0.6 g
    LaLaHappy1
    とろろ昆布のアレンジレシピです。大根の葉を捨てずに使い、彩り良く仕上げました。箸休めにも。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    24 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    24 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    大根(細切り)、人参(細切り)、大根の葉(3cm…
    材料: 大根(細切り)、人参(細切り)、大根…
  • クルミたっぷり おせち田作り

    • 115 kcal
    • 食塩 0.5 g
    エルン♪
    おせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった田作りをお家で簡単に。乾煎りすることで香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aし…
  • ヘルシー オイシー こんにゃくサラダ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    アヤクマ
    喉越しもよく柚子の風味が爽やかで美味しい!低カロリーで安心して食べられます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    こんにゃく、新玉ねぎ、Aぽん酢しょうゆ、A塩、A…
    材料: こんにゃく、新玉ねぎ、Aぽん酢しょう…
  • 納豆と油揚げのおつまみピザ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.4 g
    veryベリー
    油揚げはカリッと焼いて香ばしさを楽しんで。上にのせたネバネバの納豆とチーズで、和と洋の味のハーモニーが絶妙です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チーズ、小ねぎ(…
    材料: 油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チー…
  • 簡単おつまみ ゴマごぼうスティック

    • 83 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cookpading
    フライパン一枚でできるお手軽レシピ。噛みごたえがあるので、咀嚼回数が増え、食べ過ぎ防止にもおすすめです。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、A、めんつゆ…
    材料: ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、…
  • アボカドとエリンギのホットサラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    濃厚なアボカドと歯ごたえのあるエリンギで、満足感のあるホットサラダです。黒こしょうがピリリと味を引き締めます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    53 µg
    アボカド、エリンギ、オリーブ油、しょうゆ、粗びき…
    材料: アボカド、エリンギ、オリーブ油、しょ…
  • 春菊とほうれん草のおひたし

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うぴ♡マルシェ
    春菊と、ほうれん草は鉄などのミネラルや、ビタミン、食物繊維が豊富!春菊の香りが苦手な方でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だし汁、酒、し…
    材料: 春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だ…
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