血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1042 品
  • 厚揚げと白菜の炒め煮

    • 133 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げを使ったボリューム副菜。作り置き常備菜としてもおすすめです。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、白菜、サラダ油、A、だし汁(かつお)、し…
    材料: 厚揚げ、白菜、サラダ油、A、だし汁(…
  • 絹さやの卵とじ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食感のいい絹さやとふわふわ卵の食感を楽しめます。甘じょっぱい味でごはんにもよく合う1品です。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    34 µg
    絹さや、卵、A、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁(…
    材料: 絹さや、卵、A、しょうゆ、砂糖、みり…
  • ちくわとこんにゃくの磯辺炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    おかずにもおつまみにもぴったりな1品。こんにゃくを加えて食物繊維もしっかり補給できます。青海苔を加えて香りよく。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    36 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    36 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    2 µg
    焼きちくわ、こんにゃく、サラダ油、青海苔、A、し…
    材料: 焼きちくわ、こんにゃく、サラダ油、青…
  • はんぺんとクリームチーズのディップ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ディップを、ちょっと意外な材料はんぺんで作ります。たんぱく質が補え、栄養バランスを整える「お助けアイテム」に。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    紀文 はんぺん大判、クリームチーズ、粗びき黒こし…
    材料: 紀文 はんぺん大判、クリームチーズ、…
  • はんぺんとサラダしたらばスリムのどっさり薬味あえ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    混ぜるだけで完成。味付けは酢とごま油だけ。これだけなのについつい箸が進む一品です。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    紀文 はんぺん大判、紀文 サラダしたらばスリム(…
    材料: 紀文 はんぺん大判、紀文 サラダした…
  • かぶとベーコンのスープ煮

    • 64 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかなかぶのやさしい甘さと、ベーコンのうまみが染みたスープでほっこりする一品です。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    41 µg
    かぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、…
    材料: かぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コ…
  • 白菜の梅マヨあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    白菜、塩、梅干し、マヨネーズ
    材料: 白菜、塩、梅干し、マヨネーズ
  • もやしのごまマヨポンサラダ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さっぱりしながらもコクのあるマヨポンに、ごまの香りがアクセント。もやしのおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    もやし、にんじん、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ…
    材料: もやし、にんじん、A、マヨネーズ、ぽ…
  • 納豆とオクラのめかぶあえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する1品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
    材料: 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
  • たことしらすのクレソンサラダ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ICHICO☆
    春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、ノンオイルド…
    材料: クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、…