血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1042 品
  • 冷やしあんかけ豆腐

    • 67 kcal
    • 食塩 1.0 g
    カンパーニュ!!
    いつものお豆腐に冷えたあんをかけた新鮮な味わい。つるんとのど越しがよく、子どもからお年寄りまでおいしくいただけます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    絹ごし豆腐、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aみりん、A…
    材料: 絹ごし豆腐、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…
  • ゴーヤ納豆 梅風味

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ありす2000
    食欲増進に働くゴーヤーと梅干しを使った、夏バテ予防にぴったりの一品。おつまみにも、ご飯にかけてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    82 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    82 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    75 µg
    ゴーヤー、納豆、納豆のたれ、梅干し
    材料: ゴーヤー、納豆、納豆のたれ、梅干し
  • ツナとブロッコリーのチーズ焼き

    • 103 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たんぱく質を補いたい時におすすめの一品。うま味のあるツナとチーズに、ほんのりとわさびをきかせました。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    158 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    158 µg
    ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ水煮(固形量…
    材料: ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ…
  • 我が家の常備菜3 ぜんまいの煮物

    • 77 kcal
    • 食塩 0.8 g
    らるむ。
    常備菜にお勧めの一品。食物繊維の補給にもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    ぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒) 、人参 、油…
    材料: ぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒) …
  • ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き

    • 48 kcal
    • 食塩 0.3 g
    はぁとれすとらん
    夏野菜がたっぷり食べられる1品!簡単なのにカラフルで、豪華にみえて◎。チーズ×チリパウダーがアクセントに!
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    ズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オリーブ油、粉…
    材料: ズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オ…
  • 厚揚げの大根おろしサラダ

    • 138 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちっち♡
    厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント!大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    149 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    149 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    84 µg
    厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…
    材料: 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…
  • 濃厚なめらか 枝豆豆腐

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    unappa
    枝豆の色と香りで夏が感じられる一品。滑らかで喉越しが良いため、食欲のない方や、嚥下力が低下した方でも美味しく頂けます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛乳、粉ゼラチ…
    材料: 枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛…
  • こんがりお揚げとひじきの和風サラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.7 g
    うさぎのシーマ
    梅の風味で、暑い季節にぴったりの一品。肉料理の副菜にもお勧めです。戻したひじきは、しっかり水気を切って和えましょう!
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    50 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    50 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    油揚げ、ひじき(乾燥)、玉葱(あれば新玉葱)、貝…
    材料: 油揚げ、ひじき(乾燥)、玉葱(あれば…
  • 塩麹で豆もやしのナムル風

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HIROマンマ
    大豆もやしは一般的なもやし(緑豆もやし)に比べ、タンパク質や食物繊維、ミネラルが豊富に含まれます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
    材料: 豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
  • ゴーヤーの梅ごまあえ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ケチャ&ウル
    ビタミンCや葉酸がたっぷり!ビタミンCは1日の約半分をこの1品で摂取できます。梅やごまと合わせたことで疲労回復に効果的!
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    54 µg
    ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ごま油、しょう…
    材料: ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ご…