野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 466 品
  • 野菜たっぷり!具だくさんスープ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    おいしく食塩と水分をカット。汁は少なめですが、具だくさんで満足感があります。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    66 µg
    ブロッコリー、白菜、ミニトマト、ベーコン、水、A…
    材料: ブロッコリー、白菜、ミニトマト、ベー…
  • シリコンスチーマーで 簡単ポトフ

    • 120 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みぃすけママちゃん
    耐熱容器で作るお手軽スープ。野菜もソーセージも入っていて栄養バランスもバッチリ。朝のメイン代わりにもぴったりです。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    104 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    104 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    37 µg
    じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ…
    材料: じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャ…
  • 簡単 トマトスープ

    • 34 kcal
    • 食塩 1.0 g
    気まぐれ小夏
    たくさんの野菜がぎゅっと詰まった、食べ応えのあるスープ。しっかり煮込むことで野菜のうま味を引き出します。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト水煮(…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、…
  • 彩りお味噌汁

    • 65 kcal
    • 食塩 0.9 g
    uzukaji
    食欲をそそる、彩り豊かなみそ汁です。具だくさんで、食材の旨味がたっぷり。塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    木綿豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいたけ、だし汁、…
    材料: 木綿豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいた…
  • ダブルコーンの具だくさんスープ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.2 g
    あっこママ☆
    野菜がタップリの具だくさんスープ。クリームコーンが入っているからコクもあって、お腹も大満足です。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    41 µg
    玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ベーコン、…
    材料: 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ…
  • キャベツと鶏むね肉の洋風スープ

    • 96 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    鶏肉に片栗粉を揉み込み、あと入れすることでやわらかく仕上がります。たんぱく質も野菜もしっかりとれるおかずスープです。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんじん、バター、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんじ…
  • うまみたっぷり レタススープ

    • 11 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができます
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    レタス、コンソメ、水、黒こしょう
    材料: レタス、コンソメ、水、黒こしょう
  • 冷凍かぼちゃのポタージュ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    冷凍かぼちゃをつぶして作るポタージュ。かぼちゃは冷凍することで繊維が壊れるため、なめらかにつぶしやすくなります。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    77 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    77 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    36 µg
    かぼちゃ(皮付き冷凍)、牛乳、A、顆粒コンソメ、水
    材料: かぼちゃ(皮付き冷凍)、牛乳、A、顆…
  • 人参のポタージュ

    • 51 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カロテンが豊富な人参は、50gで一日の必要量を摂取できます。免疫力UPや眼精疲労に効果的です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    にんじん、玉ねぎ、トマト水煮(カット)、オリーブ…
    材料: にんじん、玉ねぎ、トマト水煮(カット…
  • 電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.5 g
    zezzy
    ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    88 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    88 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉
    材料: かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…