血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 303 品
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いわしのみそつみれ汁
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしのEPAやDHAは血液の粘度を調整する働きがあり、血液をサラサラの状態に保つのに有効的です。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール34 mgカリウム299 mgカルシウム57 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール34 mgカリウム299 mgカルシウム57 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgいわし、塩、しょうが（すりおろし）、みそ（つみれ…材料： いわし、塩、しょうが（すりおろし）、…-
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豆腐とえのきのかき玉スープ
- 88 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味とごま油の香りを感じるスープです。卵を入れる前に片栗粉を加えるのがポイント。ふわふわの卵に仕上がります。エネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質5.0 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム190 mgカルシウム45 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸36 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質5.0 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム190 mgカルシウム45 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、卵、えのきたけ、刻みねぎ、ごま油、A…材料： 絹ごし豆腐、卵、えのきたけ、刻みねぎ…-
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包まないワンタンスープ
- 88 kcal
- 食塩 1.1 g
具を包まないお手軽ワンタンスープ。ワンタンのとろんとやさしい口当たりに、ほっとするおいしさです。食欲のない時にもどうぞ。エネルギー88 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.9 g脂質4.1 g炭水化物7.8 g糖質7.4 g食物繊維0.4 gコレステロール15 mgカリウム112 mgカルシウム9 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.9 g脂質4.1 g炭水化物7.8 g糖質7.4 g食物繊維0.4 gコレステロール15 mgカリウム112 mgカルシウム9 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgワンタンの皮、豚ひき肉、長ねぎ、小ねぎ、水、鶏が…材料： ワンタンの皮、豚ひき肉、長ねぎ、小ね…-
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豚ひき肉と大根のナムプラースープ
- 82 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉とナムプラーの旨味でだし要らず。大根の皮は毛細血管を強化するビタミンPを豊富に含むため、皮ごと使用しても。エネルギー82 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー82 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg豚ひき肉、大根、しょうが、小ねぎ、ごま油、水、酒…材料： 豚ひき肉、大根、しょうが、小ねぎ、ご…-
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具だくさん豚汁
- 91 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんにすることで自然と汁の量が減り、塩分をおさえることができます。食材それぞれのうま味や甘味が出て味わい十分です。エネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.0 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.0 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう、にんじん、…材料： 豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう…-
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豚バラ肉で作る 酸辣湯
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維を含む野菜をたっぷりと食べられます。色んな食感で、食べ応えも満点。さっぱりとしたお酢の味付で減塩効果もあります。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.0 g脂質7.4 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム200 mgカルシウム30 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.0 g脂質7.4 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム200 mgカルシウム30 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ水煮（細切り…材料： 絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ…-
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手軽にできるしめじのミルクスープ
- 75 kcal
- 食塩 0.9 g
しめじは食物繊維が豊富で、食後の急な血糖値の上昇を抑えます。また、旨味成分グアニル酸は、動脈硬化や高血圧予防に効果的。エネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質4.4 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム267 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質4.4 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム267 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg玉ねぎ、にんにく、しめじ、ショルダーベーコン、バ…材料： 玉ねぎ、にんにく、しめじ、ショルダー…-
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えびとトマトのエスニック風スープ
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくとえびの旨味に加え、トマトの酸味が◎。強い抗酸化力をもつエビやトマトで老化予防に働きかけます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質0.7 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム229 mgカルシウム21 mgリン96 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質0.7 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム229 mgカルシウム21 mgリン96 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgえび（あれば殻付き）、もやし、ミニトマト、にんに…材料： えび（あれば殻付き）、もやし、ミニト…-
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具たくさんオイスタースープ
- 61 kcal
- 食塩 1.1 g
血圧の安定に働く食物繊維がたっぷり摂れるスープです。キャベツの甘み、ごま油の風味で減塩しても美味しい！エネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質4.2 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム180 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質4.2 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム180 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgキャベツ、にんじん、しめじ、ソーセージ、ごま油、…材料： キャベツ、にんじん、しめじ、ソーセー…-
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ほうれん草のポタージュ
- 97 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎをよく炒めることでうまみ、甘みが増し、減塩でも美味しく食べられます。ほうれん草は抗酸化作用があり鉄分も豊富です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質6.4 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム363 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質6.4 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム363 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳、A顆粒コン…材料： ほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳…-
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