レシピ数 : 56 品
  • ぶりのあつめし

    • 425 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ゆずこしょうが効いた爽やかな漬けだれが、ぶりと相性抜群です。熱々のお茶をかけ、全ての食材のうま味を一緒にどうぞ。
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    55.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    235 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    55.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    235 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    ご飯、ぶり(刺身用)、青じそ、白ごま、ゆずこしょ…
    材料: ご飯、ぶり(刺身用)、青じそ、白ごま…
  • 鶏ささ身と白菜の柚子胡椒ポン酢あえ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    火を使わずにできる簡単な副菜。鶏ささ身は、酒を振ってから電子レンジで加熱し、余熱で火を通すと、しっとりとした食感に。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ささ身、白菜、酒、A、白すりごま、ぽん酢しょう…
    材料: 鶏ささ身、白菜、酒、A、白すりごま、…
  • かぶと鶏つくね鍋

    • 224 kcal
    • 食塩 3.6 g
    おいしい健康
    ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    1006 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    168 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    1006 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    168 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    152 µg
    かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)、鶏つくね、…
    材料: かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)…
  • ふろふき大根 ゆずみそがけ

    • 71 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り用)、A、み…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り…
  • さわらの幽庵焼き

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆずの皮、漬け…
    材料: さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆ…
  • 無塩なます

    • 16 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    おせちの定番、紅白なますを、凍らせて脱水させることで塩を使わずに作ります。ゆずの皮も使用して、風味豊かに仕上げましょう。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    16 µg
    大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)、A、ゆず果…
    材料: 大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)…
  • 鮭のホイル焼き 和風仕立て

    • 142 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ゆずこしょうとみそで仕上げた、和風仕立てのホイル焼き。アルミホイルで包んで焼くので洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    224 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    26.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    224 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    26.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピーマン、鮭下味…
    材料: 鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピー…
  • ゆずハニーソルベ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ゆずが爽やかに香るさっぱりデザート。はちみつとゆずの酸味や苦味が相性抜群です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    3 µg
    ゆず果汁、ゆず皮(お好みで)、A水、Aグラニュー…
    材料: ゆず果汁、ゆず皮(お好みで)、A水、…
  • 柚子うどん

    • 251 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    180 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    180 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1…
    材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…