血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • 少ない調味料でできる 簡単回鍋肉

    • 242 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    206 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    206 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    62 µg
    豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ、ピーマン、…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ…
  • 豆苗としめじの海苔ナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジでできる簡単副菜。豆苗のシャキシャキとした食感がおいしく、海苔とにんにくの風味がアクセントに。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく…
  • 豚肉とカット野菜で中華風フライパン蒸し

    • 167 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    包丁いらず、さらにフライパンに材料を全部入れて、蓋をして加熱するだけのスピードレシピ。野菜がたっぷり食べられる一品です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    213 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    213 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    121 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、カット野菜、にんにく…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、カット野…
  • カリカリ豚の香味ソース

    • 205 kcal
    • 食塩 1.1 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    豚肉を「カリカリ」になるまで焼いて、食感と香ばしさで食欲アップ。薄切りの肉だから火通りも早い時短レシピです。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    56 µg
    豚肩ロース薄切り肉、もやし、ぽん酢しょうゆ、しょ…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、もやし、ぽん酢し…
  • さば缶とキムチの具だくさんみそ汁

    • 190 kcal
    • 食塩 2.4 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    さば缶のうま味とキムチの組合せで「だしいらず」のカンタンみそ汁。いろいろな食品と栄養が一緒に食べられます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    さば水煮缶(汁も含む)、キムチ、水、冷凍ほうれん…
    材料: さば水煮缶(汁も含む)、キムチ、水、…
  • ブロッコリーとツナの中華風塩だれ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    冷凍ブロッコリーを解凍してあえるだけの簡単サラダです。たんぱく質もとれ、ツナのうま味と風味豊かなたれが食欲をそそります。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    103 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    103 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    74 µg
    冷凍ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、Aごま油、…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)…
  • チョコレートゼリー

    • 76 kcal
    • 食塩 0.0 g
    本間節子
    オレンジの風味がふわっと香る、少し大人な味わい。チョコレートは分離しないよう乳成分を含まないものを使うのがポイントです。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    28 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    28 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    セミスイートチョコレート(乳製品を含まないもの)…
    材料: セミスイートチョコレート(乳製品を含…
  • 冷凍ほうれん草で簡単グラタン

    • 284 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…
    材料: ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ…
  • ヤンニョムチキン

    • 234 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    フライパン1つで完成。にんにくの風味と甘辛い味付けが食欲そそるヤンニョムチキン。おつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    121 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    121 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラダ油、白ごま…
    材料: 鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラ…
  • 肉団子とかぶのクリーム煮

    • 318 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    230 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    230 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…
    材料: 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…