レシピ数 ： 867 品
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そぼろ納豆
- 96 kcal
- 食塩 0.6 g
納豆に調味した切干大根をあわせた茨城県・水戸の伝統的なお惣菜。普段不足しがちなミネラルや食物繊維が補えます。エネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.4 g脂質4.0 g炭水化物10.1 g糖質5.0 g食物繊維5.1 gコレステロール0 mgカリウム498 mgカルシウム67 mgリン106 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸65 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.4 g脂質4.0 g炭水化物10.1 g糖質5.0 g食物繊維5.1 gコレステロール0 mgカリウム498 mgカルシウム67 mgリン106 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸65 µg納豆、切り干し大根、めんつゆ（３倍濃縮）、水材料： 納豆、切り干し大根、めんつゆ（３倍濃…-
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豆腐のだしかけ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
「山形のだし」は山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで調味し、ご飯や豆腐にかけて食べます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、A なす（５mm角に切る水にさらす）…材料： 絹ごし豆腐、A なす（５mm角に切る…-
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焼きおにぎりだし茶漬け（静岡 聖隷三方原病院より）
- 192 kcal
- 食塩 2.1 g
焼きおにぎりの香ばしさと梅干しのさっぱりした後味。食欲がない時にもサラサラといただけて、エネルギー補給にもなる一品です。エネルギー192 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.3 g炭水化物40.0 g糖質38.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム14 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー192 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.3 g炭水化物40.0 g糖質38.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム14 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgA ご飯、A しょうゆ、A みりん、A 顆粒和風…材料： A ご飯、A しょうゆ、A みりん、…-
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セロリとさくらえびの酢炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール21 mgカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール21 mgカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgセロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、桜えび、しょうが…材料： セロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、桜え…-
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焼きねぎ ユーリンチー風
- 57 kcal
- 食塩 0.3 g
ぶつ切りにしたねぎを香ばしく焼いて、にんにくとしょうががきいたピリ辛ダレをかけます。ねぎ一本、ペロッといただけます。エネルギー57 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質7.1 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム196 mgカルシウム46 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質7.1 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム196 mgカルシウム46 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸66 µg長ねぎ（白い部分）、長ねぎ（青い部分）、A、しょ…材料： 長ねぎ（白い部分）、長ねぎ（青い部分…-
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なつめとナッツのスパイシーチョコレート
- 130 kcal
- 食塩 0.0 g
こしょうをきかせた大人向けのデザート。なつめはビタミンB群やミネラルを含み、中国では薬効ある食品として親しまれています。エネルギー130 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質10.0 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム23 mgリン67 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質10.0 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム23 mgリン67 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgドライなつめ（半分になったものを１人５〜６個）、…材料： ドライなつめ（半分になったものを１人…-
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さば缶とキャベツのマスタードマリネ
- 146 kcal
- 食塩 0.7 g
主菜にもなるボリューム満点の１品。さばには抗酸化作用のあるDHAや、カルシウムなどのミネラルが含まれています。エネルギー146 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質7.4 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール50 mgカリウム380 mgカルシウム199 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC78 mg葉酸79 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質7.4 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール50 mgカリウム380 mgカルシウム199 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC78 mg葉酸79 µgさば水煮缶（汁けをきる）（1人分約1/2缶）、キ…材料： さば水煮缶（汁けをきる）（1人分約1…-
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ぶりとれんこんの甘辛照り焼き
- 231 kcal
- 食塩 1.3 g
冬が旬のぶりは脂がのっているので、少ない油で調理することができます。れんこんの食感もよく、甘辛だれでご飯がすすみます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質12.7 g炭水化物18.0 g糖質16.5 g食物繊維1.5 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC35 mg葉酸18 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質12.7 g炭水化物18.0 g糖質16.5 g食物繊維1.5 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC35 mg葉酸18 µgぶり（切り身）、塩、れんこん、片栗粉、サラダ油、…材料： ぶり（切り身）、塩、れんこん、片栗粉…-
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長いもときゅうりでピリッとわさびあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえ物。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物8.2 g糖質7.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物8.2 g糖質7.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸9 µg長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練りわさび材料： 長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練…-
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じゃがいものカレー粉炒め
- 68 kcal
- 食塩 0.3 g
カレーの風味で食欲アップ。おつまみにも、お弁当のおかずにも重宝する一品です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物14.3 g糖質7.0 g食物繊維7.3 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム6 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸17 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物14.3 g糖質7.0 g食物繊維7.3 gコレステロール0 mgカリウム344 mgカルシウム6 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸17 µgじゃがいも、サラダ油、しょうゆ、カレー粉材料： じゃがいも、サラダ油、しょうゆ、カレ…-
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