レシピ数 : 128 品
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かれいのみぞれ煮
- 227 kcal
- 食塩 1.7 g
サクッと揚げたかれいに、甘みのあるだしが染み込んだジューシーな一品。大根おろしを絡めて召し上がれ。エネルギー227 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質10.7 g炭水化物17.9 g糖質14.9 g食物繊維3.0 gコレステロール53 mgカリウム789 mgカルシウム76 mgリン220 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC33 mg葉酸64 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質10.7 g炭水化物17.9 g糖質14.9 g食物繊維3.0 gコレステロール53 mgカリウム789 mgカルシウム76 mgリン220 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC33 mg葉酸64 µgなめたかれい(切り身)、小麦粉、大根、かぼちゃ(…材料: なめたかれい(切り身)、小麦粉、大根…-
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関東風雑煮
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.6 g食物繊維1.7 gコレステロール26 mgカリウム308 mgカルシウム14 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.6 g食物繊維1.7 gコレステロール26 mgカリウム308 mgカルシウム14 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし)、にんじん…材料: 角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし…-
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れんこんとサーモンのおもてなしロール
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgスモークサーモン、れんこん、三つ葉、A、酢、砂糖材料: スモークサーモン、れんこん、三つ葉、…-
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ふわとろ親子丼
- 453 kcal
- 食塩 2.0 g
甘辛い味付けとふわとろな卵がたまらない親子丼。煮汁にとろみを付けることでご飯とよく絡みます。エネルギー453 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.6 g脂質12.7 g炭水化物66.9 g糖質63.8 g食物繊維3.1 gコレステロール230 mgカリウム382 mgカルシウム43 mgリン256 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー453 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.6 g脂質12.7 g炭水化物66.9 g糖質63.8 g食物繊維3.1 gコレステロール230 mgカリウム382 mgカルシウム43 mgリン256 mg鉄1.6 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、Aしょうゆ、Aみりん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、Aしょう…-
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にんじんと三つ葉の中華風甘酢あえ
- 51 kcal
- 食塩 0.3 g
色鮮やかな中華風の甘酢あえ。三つ葉の上品な香りとごま油の風味で塩分控えめでも物足りさを感じません。エネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.7 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム29 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.7 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム29 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgにんじん、塩(塩揉み用)、三つ葉、酢、砂糖、ごま…材料: にんじん、塩(塩揉み用)、三つ葉、酢…-
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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…-
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ちくわとひじきの炊き込みごはん
- 325 kcal
- 食塩 1.7 g
ちくわを手でちぎれば包丁も不要。調理は炊飯器任せの手間なしレシピです。食物繊維やミネラルを含むひじき入りです。エネルギー325 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.7 g脂質2.8 g炭水化物66.2 g糖質64.8 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム242 mgカルシウム35 mgリン105 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.7 g脂質2.8 g炭水化物66.2 g糖質64.8 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム242 mgカルシウム35 mgリン105 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µg米、ちくわ、ひじき、Aしょうゆ、Aみりん、Aごま…材料: 米、ちくわ、ひじき、Aしょうゆ、Aみ…-
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冷やし天ぷらそば
- 400 kcal
- 食塩 2.2 g
市販の天ぷらを使って、お家で手軽に天ぷらそばに。かけつゆは少しずつかけて食べると最後まで味が薄まらずに食べられます。エネルギー400 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質21.3 g脂質12.0 g炭水化物54.9 g糖質48.5 g食物繊維6.4 gコレステロール96 mgカリウム426 mgカルシウム96 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー400 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質21.3 g脂質12.0 g炭水化物54.9 g糖質48.5 g食物繊維6.4 gコレステロール96 mgカリウム426 mgカルシウム96 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgそば(ゆで)、えびの天ぷら(市販1人2本)、なす…材料: そば(ゆで)、えびの天ぷら(市販1人…-
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カロリー控えめ親子丼
- 388 kcal
- 食塩 1.6 g
煮汁にとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がります。ご飯に煮汁が絡むので塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー388 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質8.2 g炭水化物60.8 g糖質56.7 g食物繊維4.1 gコレステロール229 mgカリウム427 mgカルシウム45 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸46 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質8.2 g炭水化物60.8 g糖質56.7 g食物繊維4.1 gコレステロール229 mgカリウム427 mgカルシウム45 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸46 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、鶏もも肉(皮…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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だまこ鍋
- 236 kcal
- 食塩 1.8 g
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。エネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gコレステロール53 mgカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸101 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gコレステロール53 mgカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸101 µg玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …-
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