野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2509 品
  • 切り干し大根としめじのペペロンチーノ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    シャキシャキした歯ざわりで、食べごたえがあります。食物繊維が豊富で、おつまみにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    切り干し大根、カットしめじ、にんにく(薄切り)、…
    材料: 切り干し大根、カットしめじ、にんにく…
  • かぼちゃサラダ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    冷凍かぼちゃを使った包丁いらずの一品。加熱も電子レンジだから、短時間で作れてあと一品のおかずにおすすめです。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    33 µg
    冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、白すりごま
    材料: 冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、白すりごま
  • ほうれん草のピーナッツあえ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    パンに塗るものとして定番のピーナッツクリームですが、工夫次第でおかずの味付けにも。ごま和えとはまた違った香ばしさが魅力。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    31 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    31 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    73 µg
    冷凍ほうれん草、A ピーナッツクリーム、A しょ…
    材料: 冷凍ほうれん草、A ピーナッツクリー…
  • 豆乳かぼちゃスープ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    71 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    71 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    かぼちゃ(冷凍)、水、無調整豆乳、にんにく(すり…
    材料: かぼちゃ(冷凍)、水、無調整豆乳、に…
  • なすのピリ辛ごま和え

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    電子レンジでできる、揚げなす風。洗い物も少なくて済む、お手軽レシピです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、サラダ油、A 白すりごま、A しょうゆ、A…
    材料: なす、サラダ油、A 白すりごま、A …
  • コールスローサラダ

    • 141 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    酢とオリーブ油で、爽やかさとコクをプラス。市販の「せん切りキャベツ」を使うと、調理がさらに簡単です。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    55 µg
    千切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう、A…
    材料: 千切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒…
  • 切り干し大根サラダ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    味付けはぽん酢だけと手軽に作れます。しゃきしゃきとした食感で、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    切り干し大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、ぽん酢…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、かに風味かま…
  • 春にんじんとほくほくカリフラワーのスープ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.9 g
    庭乃桃
    ごろごろ野菜のおかずスープです。野菜の甘さが染み、ウインナーのうまみやガーリックパウダーを効かせて食べごたえもばっちり。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    43 µg
    にんじん、カリフラワー、マッシュルーム、ウインナ…
    材料: にんじん、カリフラワー、マッシュルー…
  • 豆苗とミニトマトの和風サラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ねえさん食堂
    切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    45 µg
    ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、ごま油、かつ…
    材料: ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、…
  • 春キャベツとオレンジのサラダ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Risoa 51
    やわらかい春キャベツとオレンジで爽やかなサラダに。オレンジのすっきりとした甘みのあるドレッシングでいただきます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    45 µg
    春キャベツ、オレンジ、A、オレンジ果汁、オリーブ…
    材料: 春キャベツ、オレンジ、A、オレンジ果…