野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2447 品
  • トマトにピリリ ブラックペッパーだけ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ねっちゃんっ
    黒こしょうでおいしい無塩レシピ。トマトのみずみずしさと、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、粗びき黒こしょう
    材料: トマト、粗びき黒こしょう
  • 冷製 トマトとアスパラの わさび醤油だし

    • 45 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ぶりぢっと
    緑黄色野菜のトマトとアスパラガスを使った変わりお浸し。この一品で一日に必要な野菜の1/3が摂取できます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    トマト、アスパラガス、漬け汁、水、和風だしの素、…
    材料: トマト、アスパラガス、漬け汁、水、和…
  • パセリサラダ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Erica2009
    栄養満点のパセリが主役。ドレッシングはみそを隠し味に使用します。彩りもきれいなサラダに仕上がりました。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    29 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    29 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    36 µg
    トマト、玉ねぎ、パセリ、A、酢、みそ、オリーブ油…
    材料: トマト、玉ねぎ、パセリ、A、酢、みそ…
  • 小松菜のわさび醤油和え

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    mynameisyuko
    わさびとごまの風味がおいしい小松菜のあえもの。電子レンジで作れる、忙しい日におすすめな一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    49 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    49 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    71 µg
    小松菜、A、白すりごま、しょうゆ、ごま油、練りわ…
    材料: 小松菜、A、白すりごま、しょうゆ、ご…
  • たけのことベーコンの粒マスタード炒め

    • 65 kcal
    • 食塩 0.8 g
    cafe0305
    パセリたっぷりの粒マスタードソースとレモンの香りが爽やか。たけのこは高血圧予防に役立つ、カリウムが豊富です。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    56 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    56 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    たけのこ(水煮)、ベーコン、オリーブ油、A粒マス…
    材料: たけのこ(水煮)、ベーコン、オリーブ…
  • パセリと新玉ねぎの極ウマおしゃれサラダ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.3 g
    秋の開運BAR
    パセリとレモン醤油でさっぱりと頂くノンオイルサラダ。ゆでたパセリは調味料が薄まらないように、水けをしっかりきりましょう。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    26 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    26 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    玉ねぎ、パセリ、Aレモン汁、Aしょうゆ、A削り節
    材料: 玉ねぎ、パセリ、Aレモン汁、Aしょう…
  • かぼちゃのガーリックマヨ焼き 山椒風味

    • 79 kcal
    • 食塩 0.2 g
    naonaos
    ほくほくとした甘いかぼちゃに、香ばしい焦がしマヨネーズが絶妙にマッチ。ぴりりとした山椒がいいアクセントになっています。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    60 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    60 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ(皮付き)、白ワイン、A、にんにく(すり…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、白ワイン、A、に…
  • しめじ和え

    • 43 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しめじのつるんとした食感と味わいで食がすすむしめじレシピ。忙しいときの副菜に、お弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    しめじ、サラダ油、めんつゆ(ストレート)、ぽん酢…
    材料: しめじ、サラダ油、めんつゆ(ストレー…
  • 電子レンジで作る キャベツのごま味噌だれ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ひゅうま
    キャベツの甘味とごま味噌だれがよく合う一品。電子レンジのみで作れるので、後一品ほしいときにもおすすめです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    36 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    36 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    56 µg
    キャベツ、白ごま、A、だし汁(かつお昆布)、酒、…
    材料: キャベツ、白ごま、A、だし汁(かつお…
  • トマトとみょうがのおひたし

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    piyo_piyo
    香味野菜が効いた、さっぱりとしたトマトのおひたし。食材を切って盛り付けるだけなので、あと一品足りないときにおすすめです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    21 µg
    トマト、みょうが、小ねぎ、かつお節、しょうゆ
    材料: トマト、みょうが、小ねぎ、かつお節、…
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