おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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ヘルシー オイシー こんにゃくサラダ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
喉越しもよく柚子の風味が爽やかで美味しい！低カロリーで安心して食べられます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム78 mgカルシウム21 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム78 mgカルシウム21 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgこんにゃく、新玉ねぎ、Ａぽん酢しょうゆ、Ａ塩、Ａ…材料： こんにゃく、新玉ねぎ、Ａぽん酢しょう…-
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納豆と油揚げのおつまみピザ
- 107 kcal
- 食塩 0.4 g
油揚げはカリッと焼いて香ばしさを楽しんで。上にのせたネバネバの納豆とチーズで、和と洋の味のハーモニーが絶妙です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.0 g脂質8.0 g炭水化物2.8 g糖質0.7 g食物繊維2.1 gコレステロール8 mgカリウム156 mgカルシウム112 mgリン153 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸33 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.0 g脂質8.0 g炭水化物2.8 g糖質0.7 g食物繊維2.1 gコレステロール8 mgカリウム156 mgカルシウム112 mgリン153 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸33 µg油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チーズ、小ねぎ（…材料： 油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チー…-
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えびの和風パン粉焼き
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
高タンパク・低脂肪の海老。海老に含まれるタウリンは血中コレステロールを抑え、動脈硬化を予防。肝機能強化にも働きます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.9 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質2.3 g食物繊維0.3 gコレステロール86 mgカリウム129 mgカルシウム69 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.9 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質2.3 g食物繊維0.3 gコレステロール86 mgカリウム129 mgカルシウム69 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg海老(可食部)、卵黄、絹ごし豆腐、うすくちしょう…材料： 海老(可食部)、卵黄、絹ごし豆腐、う…-
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簡単おつまみ ゴマごぼうスティック
- 83 kcal
- 食塩 0.4 g
フライパン一枚でできるお手軽レシピ。噛みごたえがあるので、咀嚼回数が増え、食べ過ぎ防止にもおすすめです。エネルギー83 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質3.9 g炭水化物12.2 g糖質9.2 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム42 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質3.9 g炭水化物12.2 g糖質9.2 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム42 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、A、めんつゆ…材料： ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、…-
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アボカドとエリンギのホットサラダ
- 91 kcal
- 食塩 0.3 g
濃厚なアボカドと歯ごたえのあるエリンギで、満足感のあるホットサラダです。黒こしょうがピリリと味を引き締めます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質8.1 g炭水化物5.2 g糖質1.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム4 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質8.1 g炭水化物5.2 g糖質1.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム4 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgアボカド、エリンギ、オリーブ油、しょうゆ、粗びき…材料： アボカド、エリンギ、オリーブ油、しょ…-
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春菊とほうれん草のおひたし
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊と、ほうれん草は鉄などのミネラルや、ビタミン、食物繊維が豊富！春菊の香りが苦手な方でもおいしく頂けます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質3.0 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム462 mgカルシウム115 mgリン83 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸147 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質3.0 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム462 mgカルシウム115 mgリン83 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸147 µg春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だし汁、酒、し…材料： 春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だ…-
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なすの生姜醤油和え
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
なすのおいしさが際立つ一品。なすを選ぶ時は、ヘタの部分の刺が尖っているもの、皮にツヤとハリがあるものが良品です。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgなす、オリーブ油、しょうが（すりおろし）、しょうゆ材料： なす、オリーブ油、しょうが（すりおろ…-
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ささみで 山芋と梅と海苔巻き焼き
- 115 kcal
- 食塩 0.7 g
長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム501 mgカルシウム18 mgリン160 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム501 mgカルシウム18 mgリン160 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgささみ、山芋（皮つき）、大葉、味付け海苔、梅干し…材料： ささみ、山芋（皮つき）、大葉、味付け…-
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豆苗とにんじんのごまあえ
- 36 kcal
- 食塩 0.3 g
めんつゆを使用したお手軽レシピ。豆苗とにんじんの食感、ごまの風味がおいしい一品です。エネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質1.8 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム51 mgリン42 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質1.8 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム51 mgリン42 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µg豆苗、にんじん、A、白すりごま、白ごま、めんつゆ…材料： 豆苗、にんじん、A、白すりごま、白ご…-
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わかめとえのきのナムル
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
つるりとしたわかめ、シャキシャキのえのきだけ。食感が楽しめ、ごまの香りもきいています。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgカットわかめ、えのきだけ、ごま油、中華風だしの素…材料： カットわかめ、えのきだけ、ごま油、中…-
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