お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

お肉好きも安心 のレシピ 760

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by ❤まお❤
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP!カリッと食感も楽しめます。
材料: 鶏もも肉、片栗粉、塩、こしょう、パセリ、Aしょうゆ、A砂糖、Aみりん…
by komomoもも
塩分を排出する働きを持つ、香り豊かなしいたけとごぼうを加えて減塩に。一味唐辛子やごまをかけてもおいしい一品です。
材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、干ししいたけ、ごぼう、ごま油、砂糖、Aしょう…
by ラビー
練りがらしのピリリとした辛みがアクセントに。からしは揮発性なので、火を止めた後、豚肉に加えサッとあえるのがポイントです。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、サラダ油、Aしょうゆ、A練りがらし、A…
by シェフミニー
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除けばカロリーを減らすことができます。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、しいたけ、長ねぎ、Aごま油、A塩、…
by ピンクのたまご
豚のしょうが焼きをわさびでアレンジ。豚肉は糖質代謝に関わるビタミンB1が豊富で、牛肉の約10倍も含みます。
材料: 豚ロース肉(脂身なし)、A練りわさび、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、サ…
by saki1010
高タンパク低脂質で、独特の歯ごたえが魅力の砂肝。鉄分も2.5㎎/100gと多く、女性におすすめの食材です。
材料: 砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブ油
by Kaz0731
バジル、にんにくと黒こしょうで風味豊かな一品に。塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: 鶏むね肉、バジル、A塩、A黒こしょう、Aにんにく(すりおろし)、Aオ…
by キャナディアン
鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。
材料: 鶏もも肉、小ねぎ(小口切り)、酒、A塩、A黒こしょう、A粉山椒、Aに…
by らるむ。
牛肉は貧血予防に最適な食材。鉄はもちろん、赤血球中のヘモグロビン生成を助けるビタミンB12等も豊富です。
材料: 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖…
by 恋☆恋☆恋
味付けはオイスターソースのみ、キムチとごま油で味が決まります。ご飯のすすむ1品です。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、白菜キムチ、にら、もやし、オイスターソー…