野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2514 品
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万能！きのこのしょうが煮
- 253 kcal
- 食塩 5.2 g
きのこを煮るだけの簡単＆ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。エネルギー253 kcal食塩相当量5.2 gたんぱく質11.3 g脂質1.2 g炭水化物43.0 g糖質31.7 g食物繊維11.3 gコレステロール0 mgカリウム1263 mgカルシウム16 mgリン363 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸183 µgエネルギー253 kcal食塩相当量5.2 gたんぱく質11.3 g脂質1.2 g炭水化物43.0 g糖質31.7 g食物繊維11.3 gコレステロール0 mgカリウム1263 mgカルシウム16 mgリン363 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸183 µgしめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…材料： しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…-
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キムチと玉ねぎのチヂミ
- 240 kcal
- 食塩 1.9 g
じっくり焼くから玉ねぎとねぎの甘さがしっかり。中はもっちり、表面はカリッと香ばしく、おかずやおつまみにもピッタリです。エネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質3.8 g脂質9.5 g炭水化物36.2 g糖質33.5 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸41 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質3.8 g脂質9.5 g炭水化物36.2 g糖質33.5 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸41 µg白菜キムチ（ざく切り）、玉ねぎ（薄切り）、小ねぎ…材料： 白菜キムチ（ざく切り）、玉ねぎ（薄切…-
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フライパンで 焼きナスのにんにくぽん酢しょうゆ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム17 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム17 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgなす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ材料： なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん…-
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柿とアボカドのヨーグルトサラダ
- 116 kcal
- 食塩 0.4 g
柿のやさしい甘みがおいしいヨーグルトサラダ。粒マスタードの酸味とくるみの食感がアクセントに。エネルギー116 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質7.0 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム293 mgカルシウム23 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸37 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質7.0 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム293 mgカルシウム23 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸37 µg柿、アボカド、くるみ、A、プレーンヨーグルト、は…材料： 柿、アボカド、くるみ、A、プレーンヨ…-
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パプリカのツナ和え
- 79 kcal
- 食塩 0.4 g
食材を切ってあえるだけでできる、簡単スピードメニュー。彩りが良く、パプリカの食感も楽しい一品です。エネルギー79 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質5.5 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム169 mgカルシウム5 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC96 mg葉酸37 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質5.5 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム169 mgカルシウム5 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC96 mg葉酸37 µg赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬（固形量）、オリ…材料： 赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬（固…-
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ルッコラとトマトのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
ルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム91 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸100 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム91 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸100 µgルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A、酢、しょう…材料： ルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A…-
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にんじんとりんごのサラダ
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgにんじん、塩、りんご、塩（塩水用）、干しぶどう、…材料： にんじん、塩、りんご、塩（塩水用）、…-
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白菜のおかかあえ
- 17 kcal
- 食塩 0.5 g
白菜がおいしい時期に食べたい、シンプルな白菜のあえ物。かつお節の風味を活かし、減塩でもおいしくいただけます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム44 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸62 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム44 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸62 µg白菜、かつお節、しょうゆ材料： 白菜、かつお節、しょうゆ-
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豆苗とわかめのナムル風
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
さっとゆでた豆苗の歯ごたえがおいしいナムル。ぱぱっと作れる、おつまみにもぴったりの一品です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.8 g炭水化物3.1 g糖質0.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム40 mgリン39 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸70 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.8 g炭水化物3.1 g糖質0.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム40 mgリン39 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸70 µg豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒中華スープの…材料： 豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒…-
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チンゲン菜のクリーム煮
- 171 kcal
- 食塩 1.8 g
くせの少ないチンゲン菜は洋風料理にも相性バツグン。牛乳だけで、あっさりやさしい味わいのクリーム煮です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質12.0 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム571 mgカルシウム213 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質12.0 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム571 mgカルシウム213 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgチンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、水、バター、…材料： チンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、…-
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