今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品


えびとトマトのガーリックバター
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
8月26日
「最後に加えるバターが決め手。にんにくをしっかり効かせて炒めます。彩りがよく見た目も華やかな一品です。」
えびとトマトのガーリックバター
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123 kcal
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食塩
1.3 g
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
8月26日
「最後に加えるバターが決め手。にんにくをしっかり効かせて炒めます。彩りがよく見た目も華やかな一品です。」
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脂質控えめ ポークソテー
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
8月25日
「豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。」


なすと鶏ひき肉の甘辛みそ炒め丼
- 500 kcal
- 食塩 1.4 g
8月24日
「なすと鶏ひき肉が、甘辛いみそだれでしっかりと絡み合う絶品丼です。みそのコクとほんのりとした甘みが食欲をそそります。」
なすと鶏ひき肉の甘辛みそ炒め丼
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500 kcal
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食塩
1.4 g
- 500 kcal
- 食塩 1.4 g
8月24日
「なすと鶏ひき肉が、甘辛いみそだれでしっかりと絡み合う絶品丼です。みそのコクとほんのりとした甘みが食欲をそそります。」
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オートミール アヒポキ丼
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
8月23日
「オートミールを米化して作る丼です。食感が良く食べごたえがあり、食物繊維が補えます。ごま油の風味で食がすすみます。」
オートミール アヒポキ丼
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235 kcal
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食塩
1.5 g
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
8月23日
「オートミールを米化して作る丼です。食感が良く食べごたえがあり、食物繊維が補えます。ごま油の風味で食がすすみます。」
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家族喜ぶ 豚こんにゃく
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
8月22日
「豚バラをロース肉に代えるとカロリーは約半分に。こんにゃくをスプーンでちぎると味が染み込みやすく、減塩につながります」
家族喜ぶ 豚こんにゃく
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140 kcal
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食塩
1.0 g
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
8月22日
「豚バラをロース肉に代えるとカロリーは約半分に。こんにゃくをスプーンでちぎると味が染み込みやすく、減塩につながります」
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豆腐のトマトタルタル南蛮
- 243 kcal
- 食塩 1.3 g
8月21日
「チキン南蛮を木綿豆腐でアレンジ。タルタルソースはマヨネーズの量を減らしてギリシャヨーグルトで脂質をカットしました。」
豆腐のトマトタルタル南蛮
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243 kcal
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食塩
1.3 g
- 243 kcal
- 食塩 1.3 g
8月21日
「チキン南蛮を木綿豆腐でアレンジ。タルタルソースはマヨネーズの量を減らしてギリシャヨーグルトで脂質をカットしました。」
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鮭の野菜あんかけ
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
8月20日
「焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。」
鮭の野菜あんかけ
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230 kcal
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食塩
1.7 g
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
8月20日
「焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。」
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豚肉と小松菜の中華風炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
8月19日
「豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。」
豚肉と小松菜の中華風炒め
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178 kcal
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食塩
1.0 g
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
8月19日
「豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。」
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切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
8月18日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」
切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き
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176 kcal
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食塩
0.8 g
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
8月18日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」
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豆腐ステーキ にんにく醤油ソース
- 216 kcal
- 食塩 1.2 g
8月17日
「にんにくが効いた甘辛味のソースがたまらない一品。ご飯のおかずに重宝します。」